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獼猴桃對(duì)于大家來(lái)說(shuō)不會(huì)太陌生了吧。維生素C的含量很高,可強(qiáng)化免疫系統(tǒng),對(duì)身體很好。因它是酸甜并屬寒的,所以對(duì)于解熱止渴也有不錯(cuò)的效果。
那么如何挑選好吃的獼猴桃呢?下面的方法希望能夠幫到大家。
方法/步驟
1軟硬
獼猴桃的軟硬是判斷它成熟與否的關(guān)鍵。
稍有些軟的獼猴桃,現(xiàn)吃可以,味道很甜。
過(guò)軟的獼猴桃如果要儲(chǔ)存的話(huà),就不宜了。
稍硬的獼猴桃,放置1、2天會(huì)慢慢變軟,味道屬于酸甜口。
建議大家現(xiàn)吃的時(shí)候挑選一些,不是太硬的獼猴桃就可以了。
2顏色
獼猴桃的顏色多數(shù)褐色。
個(gè)人感覺(jué)深褐色外表的稍甜一些,大家可以試試。
如果感覺(jué)不喜歡深褐色的味道,還可以試試淺褐色的來(lái)嘗嘗。
味道會(huì)很不同。
3獼猴桃的外形
獼猴桃的外形多為橢圓形,很勻稱(chēng)。
建議大家在挑選的時(shí)候,主要挑選沒(méi)有明顯傷痕的,形狀很整齊的。
4獼猴桃的尖部
獼猴桃有兩端,一遍尖尖的,一邊圓圓的圈圈。
大家在挑選的時(shí)候可以看看尖尖的地方有沒(méi)有隱隱露出綠色的果肉。
一般想要挑選新鮮的獼猴桃,就要通過(guò)這兩端的顏色來(lái)判斷了。
5獼猴桃的大小
過(guò)大了缺少獼猴桃本身的味道。
過(guò)小了,口感不會(huì)太好,像還沒(méi)有熟透似的。
大家在挑選的時(shí)候挑選一般中等大家的就可以了。
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