公共營養(yǎng)師考試綜合營養(yǎng)知識：什么是營養(yǎng)與營養(yǎng)素?

　　“營養(yǎng)”是通過攝取食物滿足自身生理需要的過程，也是增進(jìn)健康、改善體質(zhì)的重要因素�！昂侠頎I養(yǎng)”則是指通過合理的膳食和科學(xué)的烹調(diào)加工，向機(jī)體提供足夠的能量和各種營養(yǎng)素，并保持各營養(yǎng)素之間的平衡，以滿足人體的正常生理需要、維持人體健康的營養(yǎng)。

　　“營養(yǎng)素”是指食物中可給人體提供能量、機(jī)體構(gòu)成成分和組織修復(fù)以及生理調(diào)節(jié)功能的化學(xué)成分。營養(yǎng)素是人體賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)。

　　各種食物中都含有對身體有益的營養(yǎng)素(營養(yǎng)物質(zhì))，人體需要的營養(yǎng)素有40多種，可分為蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物(糖類)、維生素、礦物質(zhì)(包括微量元素)、水和纖維素七大類。每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的。人體生長發(fā)育和進(jìn)行各種活動，離不開營養(yǎng)物質(zhì)。

　　熱點(diǎn)推薦： 2017年5月公共營養(yǎng)師成績查詢時間入口  公共營養(yǎng)師代報(bào)名-18歲申請代報(bào)

　　考試網(wǎng)2017公共營養(yǎng)師二級題庫上線啦！ 2017年公共營養(yǎng)師三級題庫火爆上線！

　　小編推薦：2017年公共營養(yǎng)師考試時間詳情匯總 公共營養(yǎng)師焚題庫_全真模考_專業(yè)答疑 

　　考試網(wǎng)校2017年公共營養(yǎng)師精品班套餐：導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)精講章節(jié)，解析大綱、總結(jié)考點(diǎn)，準(zhǔn)確把握考試命脈，高分取證!套餐特色：考試大綱解析, 詳解知識章節(jié), 重點(diǎn)高度總結(jié)，考點(diǎn)一次把握,協(xié)助 代 報(bào)考，省去繁瑣流程,免費(fèi)在線�？�，檢驗(yàn)學(xué)習(xí)效果,導(dǎo)師在線答疑，及時高效解惑, 課件免費(fèi)下載，隨心自在學(xué)習(xí)。

　　全國統(tǒng)一服務(wù)熱線：4000-525-585 快速聯(lián)系通道