1.____釋放能量是人體運(yùn)動(dòng)或活動(dòng)的唯一能量來(lái)源。答案：(D) 

　　(A)外源電能 

　　(B)光能 

　　(C)核能 

　　(D)有機(jī)物質(zhì)氧化分解 

　　2.生命活動(dòng)或運(yùn)動(dòng)過(guò)程中能量供應(yīng)的能源物質(zhì)是____。答案：(A) 

　　(A)糖、脂肪和蛋白質(zhì) 

　　(B)水、無(wú)機(jī)鹽和維生素 

　　(C)糖、無(wú)機(jī)鹽和維生素 

　　(D)糖、脂肪和維生素 

　　3.最易被人體吸收的糖是____。答案：(B) 

　　(A)蔗糖、麥芽糖、乳糖 

　　(B)葡萄糖、果糖、半乳糖 

　　(C)淀粉、糖原、纖維素 

　　(D)葡萄糖、蔗糖、糖原 

　　4.根據(jù)糖的分子結(jié)構(gòu)可分為_(kāi)___。答案：(C) 

　　(A)單糖、糖醇、多糖 

　　(B)單糖、雙糖、寡糖 

　　(C)單糖、雙糖、多糖 

　　(D)單糖、雙糖、糖蛋白 

　　5.經(jīng)消化酶作用可分解的糖和經(jīng)淀粉酶催化可分解的糖分別是____。答案：(A) 

　　(A)雙糖、多糖 

　　(B)單糖、雙糖 

　　(C)單糖、多糖 

　　(D)單糖、寡糖 

　　6.肝糖原、肌糖原、血糖在人體內(nèi)的貯量分別為_(kāi)___左右。答案：(D) 

　　(A)400克、100克、5克 

　　(B)100克、5克、400克 

　　(C)400克、5克、100克 

　　(D)100克、400克、5克 

　　7.肌糖原貯量愈高，運(yùn)動(dòng)員運(yùn)動(dòng)至疲勞的時(shí)間愈長(zhǎng)，沖刺能力愈強(qiáng)，運(yùn)動(dòng)水平愈高。訓(xùn)練水平較高的運(yùn)動(dòng)員肌糖原貯量可高達(dá)____克左右。答案：(B) 

　　(A)400～600 

　　(B)600～800 

　　(C)800～1000 

　　(D)1000以上 

　　8.每克葡萄糖完全氧化可釋放能量____千卡。答案：(C) 

　　(A)2 

　　(B)3 

　　(C)4

　　(D)5 

　　9.機(jī)體最主要的供能物質(zhì)是____答案：(A) 

　　(A)糖類 

　　(B)脂類 

　　(C)蛋白質(zhì) 

　　(D)維生素 

　　10.當(dāng)酮體在血液中達(dá)到一定濃度即發(fā)生酮病，引起____。答案：(C) 

　　(A)酸過(guò)剩 

　　(B)堿過(guò)剩 

　　(C)酸中毒 

　　(D)堿中毒