營養(yǎng)特點(diǎn)

　　松菇有4個主要營養(yǎng)特點(diǎn)：是均衡，松菇含有人體所需的絕大部分基礎(chǔ)營養(yǎng)成分，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)整體配比合理均衡，特別是18種氨基酸的含量在所有食品中接近于世界衛(wèi)生組織(WHO)和聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)提出的標(biāo)準(zhǔn);第二是營養(yǎng)含量充足，大量的研究資料表明，松菇的百克營養(yǎng)含量，在菌類中名列前茅，例如松菇氨基酸中的藥用氨基酸和必須氨基酸的比重較高，是很好的營養(yǎng)補(bǔ)充食品;第三是吸收性好，松菇的主要營養(yǎng)元素為活性營養(yǎng)物質(zhì)，分子小，極易吸收，因此被廣泛應(yīng)用于大手術(shù)患者、身體虛弱人群的營養(yǎng)補(bǔ)充;第四是非常安全，松菇生長在沒有污染和人工干預(yù)的環(huán)境中，是世界公認(rèn)的安全食品，松菇適用于任何年齡群和任何身體狀態(tài)下的營養(yǎng)補(bǔ)充。

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