血橙(blood orange) 是橙(Citrus sinensis)的變種，帶有深紅色似血顏色的果肉與汁液。這種水果較尋常的橙還要小;表皮通常有小凹點(diǎn)，但也可以是平滑的。血橙第一次出現(xiàn)在1850年的歐洲，新鮮的血橙是紅色或橙色，有明亮的紅色條紋，并且香甜多汁，有一種芬芳的香氣，有幾個(gè)品種是略呈橢圓形的，血橙大都無核，主要被種植在西班牙、意大利和北美。中國重慶長壽區(qū)也有血橙分布。

　　血橙以果肉酷似鮮血的顏色而得名，它本質(zhì)上屬臍橙類，現(xiàn)在已經(jīng)開發(fā)出多種品味品種，較為有名的有意大利塔羅科血橙;中國的有紅玉血橙等。

　　塔羅科血橙是從塔羅科血橙珠心系后代中選育而成。其樹勢強(qiáng)，枝粗葉大，多刺，緩和樹勢后豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，以弱枝結(jié)果為主。果實(shí)倒卵形或短橢圓形，果梗部有明顯溝紋，單果重200-250g，為血橙中最大的晶系，果皮特光滑，成熟時(shí)果皮及果肉血紅色。果實(shí)一般1月下旬成熟，因外觀極其美觀，迎合中國人喜慶日子喜歡紅色的習(xí)慣，加之果肉細(xì)嫩化渣，汁多味濃甜，香氣濃郁，可溶性固形物12%-13%，果大無核，具極強(qiáng)的市場競爭力。塔羅科血橙新系營養(yǎng)豐富，極宜鮮食，果汁含有豐富的維生素E，p胡蘿卜素，花青素苷和類黃酮等多酚化合物，具有抗氧化，防止心血管疾病和抑制癌癥發(fā)生等生理作用。作為晚熟甜橙，是目前推廣的重要優(yōu)良品種。

　　血橙有別于其它類型的橙類水果，主要有以下幾點(diǎn)：

　　1、促進(jìn)血液循環(huán)，改善貧血的補(bǔ)血良品;

　　2、促進(jìn)血液循環(huán)的最佳精油，有效改善人體的貧血狀況;

　　3、能溫潤補(bǔ)血，改善手腳冰冷;

　　4、對改善膚色，促進(jìn)皮膚細(xì)胞再生，且具清新的香味;

　　5、能振奮思考及情緒。

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