2017年營養(yǎng)師考試飲食營養(yǎng)功效：豬小腱子肉

　　1、富含蛋白質，氨基酸組成接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及術后，病后調養(yǎng)的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。

　　2、有補中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用;

　　一般人群均可食用

　　1、適宜于生長發(fā)育、術后、病后調養(yǎng)的人、中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及黃目眩之人食用;

　　2、高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。

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