2017年公共營(yíng)養(yǎng)師知識(shí)輔導(dǎo)：面包糠的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　面包糠是一種廣泛使用的食品添加附料，用于油炸食品表面，如：炸雞肉、魚肉、海產(chǎn)品(蝦)、雞腿、雞翼、洋蔥圈等。其味香酥脆軟、可口鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富。

　　【熱量】：食物產(chǎn)生之熱量是以卡路里來(lái)計(jì)算的，在營(yíng)養(yǎng)上用的卡路里是千卡，其熱量是使一千克的水升高攝 氏一度時(shí)所需的熱量。1克蛋白質(zhì)在體內(nèi)吸收氧化后產(chǎn)生4千卡的熱量，1克糖在體內(nèi)吸收氧化后產(chǎn)生4. 1千卡的熱量，1克脂肪在體內(nèi)吸收氧化后產(chǎn)生9. 3千卡的熱量。由以上的數(shù)字來(lái)看，食物的熱量就可以由它的成份計(jì)算出來(lái)，例如每?jī)擅姘�中含�?1. 1克的碳水化合物，0. 6克脂肪，及3. 1克蛋白質(zhì)，那么1 磅面包產(chǎn)生的熱量如下：

　　【碳水化合物】： 16×11. 2×=716. 8千卡

　　【脂肪】： 16×0. 6×9=86. 4千卡

　　【蛋白質(zhì)】： 16×3. 1×4=198. 4千卡

　　【合計(jì)】： 1001. 6千卡

　　熱點(diǎn)推薦：2017年公共營(yíng)養(yǎng)師代報(bào)名專題18歲申請(qǐng)代報(bào)!  2017年全國(guó)公共營(yíng)養(yǎng)師報(bào)名時(shí)間入口

　　考試網(wǎng)2017公共營(yíng)養(yǎng)師二級(jí)題庫(kù)上線啦！ 2017年公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)題庫(kù)火爆上線！

　　小編推薦：2017年全國(guó)公共營(yíng)養(yǎng)師考試時(shí)間詳情匯總 2017公共營(yíng)養(yǎng)師焚題庫(kù)_全真�？糭專業(yè)答疑 

　　考試網(wǎng)校2017年公共營(yíng)養(yǎng)師精品班套餐：導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)精講章節(jié)，解析大綱、總結(jié)考點(diǎn)，準(zhǔn)確把握考試命脈，高分取證!套餐特色：考試大綱解析, 詳解知識(shí)章節(jié), 重點(diǎn)高度總結(jié)，考點(diǎn)一次把握,協(xié)助 代 報(bào)考，省去繁瑣流程,免費(fèi)在線�？迹瑱z驗(yàn)學(xué)習(xí)效果,導(dǎo)師在線答疑，及時(shí)高效解惑, 課件免費(fèi)下載，隨心自在學(xué)習(xí)。

　　全國(guó)統(tǒng)一服務(wù)熱線：4000-525-585 快速聯(lián)系通道