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2016公共營養(yǎng)師營養(yǎng)配餐:女性更年期的飲食營養(yǎng)

來源:考試網(wǎng)  [ 2016年04月19日 ]  【

  女性更年期的飲食營養(yǎng)

  女性進入更年期(45-55歲)后,由于卵巢逐漸萎縮,雌激素和孕激素水平下降,往往會帶來一些生理變化的問題。如:陰道干澀、尿急尿頻、骨質(zhì)疏松、情緒不穩(wěn)、潮熱、心悸等各種癥狀。

  對于更年期的女性朋友來講飲食是一個十分重要的方面,那么,飲食都需要注意哪些呢?

  女人更年期吃什么好?

  更年期女性除在飲食中增加富含雌激素的食品如大豆、豆腐、黑米、紅薯、松仁等之外,也可用當(dāng)歸、葛根、甘草、藏紅花等中藥泡水喝,或?qū)⑵浼尤胧澄镏惺秤茫饶軠p緩更年期癥狀,又有美容養(yǎng)顏之功。

  女性更年期是一個敏感期,不管是工作還是生活方面,都要多多注意,尤其是自身的心理調(diào)節(jié)。除此之外就是身體的保健了,吃什么喝什么都是需要悉心講究的,千萬不能馬虎大意。

  當(dāng)歸能抑制酪氨酸酶的活性,進而抑制黑素色生成,可治雀斑、黃褐斑。葛根中富含黃酮類化合物,對雌激素有雙重調(diào)節(jié)作用,具有美體、養(yǎng)顏、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等功效。

  甘草提取物具有促進表皮發(fā)育,促進頭發(fā)黑色素生成的功效,還可防止頭發(fā)干燥、變白。藏紅花有“女性保護神”的美譽,對更年期綜合征、月經(jīng)不調(diào)、失眠、煩躁等有很好的療效。

  補充3種營養(yǎng) 安度更年期

  1、蛋白質(zhì)

  要想讓人體組織減緩衰老,在平時必須要多補充一些含有蛋白質(zhì)的食物,它能夠很好的修護身體組織。

  同時還能夠調(diào)節(jié)新陳代謝,如果缺少蛋白質(zhì)的話,就會讓更年期的女性,皮膚暗淡無光。但很多含有蛋白質(zhì)的動物食品中,同時還含有大量的脂肪,因此對于這類食物不能多吃。

  2、碳水化合物

  進入更年期后女性要注意,補充復(fù)合型多醣類是非常重要的,除此之外還有淀粉類和膳食纖維。

  因淀粉含有許多維生素和礦物質(zhì),膳食纖維則能幫助消化,預(yù)防下消化道癌癥,而且這些食物中,所含有的某些膳食纖維,還能降低膽固醇及血糖的濃度。

  3、脂肪

  在女性更年期吃什么的問題上,專家指出還應(yīng)該多補充含有飽和脂肪酸的四五,除此之外還有多元不飽和脂肪酸,及單元不飽和脂肪酸。

  這些脂肪的功效,是給我們提供大量的熱量,同時它還能有效的保護內(nèi)臟,以及修補受損的組織,從而保持皮膚光滑和肌肉彈性。

  進入更年期的女性要注意,很多食物都含有健康的脂肪,比如牛肉、魚、全脂牛奶、豬牛油、植物油、堅果等。

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