養(yǎng)肝護肝禁忌

　　暴飲暴食。很多人都了解，東西吃太多就會容易增加胃腸的負擔，誘發(fā)脂肪肝。帕拉迪博士指出，暴飲暴食就會嚴重的損害胃腸的道健康，同時還可以容易造成體內(nèi)自由基大大增加。肝臟的關鍵作用是幫助人體對付自由基，排除毒素，凈化血液。人體內(nèi)的自由基越多，肝臟功能就會容易受損。

　　不吃早餐。營養(yǎng)專家表示，吃早餐有助于中和胃酸和保護肝臟，減少胰腺炎和糖尿病還有膽結(jié)石以及便秘等多種疾病的危險。加拿大安大略整體營養(yǎng)學家赫密特?蘇瑞博士表示，健康早餐有助于延長飽腹感，而且還可以及時的避免肝臟受損。

　　加工食物攝入過多。印度注冊營養(yǎng)治療師希達奇然?扎拉?侯賽因博士表示，很多加工食物中就添加了很多的防腐劑和色素還有人工甜味劑等食品添加劑。這些添加成分含有多種人體較難分解的化學物質(zhì)，就會快速的進入人體后會增加肝臟解毒負擔，而且還可以誘發(fā)肝臟的損傷。

　　偏愛油炸食品。美國哥倫比亞廣播公司報道的一項研究發(fā)現(xiàn)，吃油炸食品一個月就可以導致肝臟發(fā)生明顯變化，引發(fā)類似肝炎的酶的變化。美國著名醫(yī)學專家德魯?奧登博士指出，油脂和飽和脂肪酸的堆積會引起脂肪肝。不健康食用油也會大量的增加心臟病和肝病的危險。相對的來說，橄欖油和芝麻油更健康。

　　吃半生不熟或燒焦食物。侯賽因博士表示，半生不熟的食物或者烹飪過頭的燒焦食物(特別是肉食)也容易引起肝臟受損。研究發(fā)現(xiàn)，醉蝦和生蠔還有半生不熟的貝類常帶有細菌和寄生蟲，如果發(fā)生急性胃腸炎和痢疾，還會容易引起肝病惡化，甚至可能會誘發(fā)肝昏迷。

　　過量飲酒。以色列澤夫醫(yī)學研究中心肝臟病學專家尼莫?阿希博士表示，過量飲酒就會快速的降低肝臟凈化血液的能力，引起體內(nèi)毒素增加，而且還可以誘發(fā)肝臟損傷及多種疾病。另外，酗酒還容易引起肝臟中毒，誘發(fā)肝炎。長期過量飲酒就會容易引起肝硬化。阿希博士表示，每天飲高濃度酒超過兩杯(25毫升)就會傷肝。

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