2017營養(yǎng)師考試生活誤區(qū)禁忌：飯后一小時絕不能做的7件事!

　　一、飯后立即吃水果

　　現(xiàn)象：很多人都喜歡飯后吃點水果，認為能夠通過這個方式補充人體所需的碳水化合物和微量元素，也可以解油膩，事實上這是一種錯誤的生活習(xí)慣。

　　結(jié)果：時間長了，就會引起腹脹、腹瀉或便秘等癥狀。

　　原因：食物進入胃以后，需要經(jīng)過1～2小時的消化，如果飯后立即吃水果，就會被先前吃進的食物阻擋，致使水果不能正常消化。

　　解決方案：水果最好在兩餐間吃。飯后吃水果除加大胃腸道的一點負擔外，對正常人來說問題不大，需要注意的是，水果除含有維生素等營養(yǎng)成分外，還含有較多的膳食纖維，膳食纖維對一些營養(yǎng)成分的消化吸收有影響，如對微量元素。因此，吃水果最好是在兩餐之間吃，對于血糖升高者，尤其不主張飯后即刻吃水果。

　　二、飯后喝濃茶

　　飯后喝茶，應(yīng)改濃茶為淡茶，不要指望濃茶可減少困意，這反而會影響營養(yǎng)的吸收。

　　此外，餐前空腹喝水，是說早、中、晚三餐之前約一小時，應(yīng)該喝一定數(shù)量的水。因為，食物的消化是靠消化器官的消化液來完成的。消化液每天分泌的總量達8000毫升左右。飯前飲水后水只在胃內(nèi)停留2、3分鐘便迅速進入小腸，被吸收入血后一小時左右即可補充全身細胞對水的需要。

　　餐前一小時飲水可以保證足夠的消化液的分泌，可幫助消化吸收，同時不影響組織細胞中的生理含水量。同時早餐前更宜空腹飲水。因為睡了一夜，體內(nèi)損失水分較多，血液較濃縮，起床后飲一杯水可補充水分，降低血黏稠度，使血管擴張復(fù)原�？崭购人�宜用溫開水，也可以用清淡的飲料如果汁、淡茶、菜汁等。牛奶、豆?jié){、雞蛋等不應(yīng)在空腹時食用，而應(yīng)放在進餐時或進餐后再吃。

　　解決方案：會吃飯，更要會搭配。吃飯時應(yīng)配有湯和水。這樣有助于溶解食物中營養(yǎng)成分，有利于小腸中的消化吸收。如果餐前或餐時不補充水分，飯后由于消化液大量分泌可引起體液失水，勢必引起口渴，此時再飲水就會沖淡胃液影響消化。

　　三、飯后吸煙

　　現(xiàn)象：“飯后一支煙，賽過活神仙”，是嗜煙者的名言。

　　結(jié)果：損害肝臟、大腦及心臟血管。

　　原因：研究結(jié)果表明，飯后胃腸蠕動增加，血液循環(huán)加快，吸收煙霧的能力最強。此時吸一支煙，煙中的有害物質(zhì)比平時更容易進入血液，中毒量大于平時吸10支煙的總和。

　　四、飯后洗澡

　　科學(xué)地講，飯前饑餓的時候就不要洗，容易造成缺氧和暫時性貧血，飯后立即就洗也不好，最好是飯后一小時或更長的時間。睡前洗澡會消除一天的疲勞而使你輕松入睡。

　　解決方案：我愛洗澡，時間選好。洗澡除了注意時間外，以下五點您也該知道。

　　1.每天洗澡間隔幾天合適，天天洗好不好?人每天都會有新陳代謝的產(chǎn)物，所以可以天天洗澡，頭發(fā)不宜天天洗，3天的時間最合適，以免頭發(fā)因缺乏油脂而變干變黃。

　　2.洗澡時水溫在多少度最合適?過熱對皮膚有什么不好?不是水溫越熱越有殺菌功效。水溫過熱蒸汽太強，皮膚過于發(fā)紅發(fā)燙反而不好。常用過熱的水洗臉洗澡，還會促進皮膚老化。一般水溫控制在40度到50度最佳。

　　3.洗搓時的方向是順毛孔還是逆毛孔?正確的方法是按順毛孔方向搓洗，因為洗浴時毛孔都是張開的，順毛孔清洗，穢物不會從毛孔進入而污染皮膚。

　　4.洗浴時應(yīng)該先洗頭發(fā)還是先洗身體?應(yīng)該先洗頭發(fā)。在洗發(fā)的時候，水沖在身上，使身體的毛孔因受熱而漸漸張開，“吐”出穢物，從而徹底潔膚。

　　5.有一些洗浴用品在用過之后有滑膩的感覺，這是為什么?大部分洗浴產(chǎn)品不僅能凈膚，還有護膚成分：一種偏酸性的成分。身體滑爽的感覺是對皮膚呵護的結(jié)果，像保護膜。

　　五、飯后立即散步

　　現(xiàn)象：中國有兩句老話，一句是“飯后百步走，活到九十九”，另一句是“要活九十九，飯后不要走”，這兩種說法哪個更靠譜呢?

　　結(jié)果：消化不良。

　　原因：對有些人來說，飯后“百步走”，非但不能活到“九十九”，還會因為運動量的增加，影響消化道對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

　　六、飯后放松褲帶

　　現(xiàn)象：很多人吃飯過量后感覺撐得慌，常常放松皮帶扣，覺得這樣可以讓肚子舒服很多，減少胃的“工作壓力”，實際上呢?這樣反而會讓你的胃受累!

　　結(jié)果：胃下垂。

　　原因：吃多了放松皮帶扣會造成腹腔內(nèi)壓的下降，逼迫胃部下垂。長此以往，就會患上胃下垂。

　　解決方案：吃撐了你就慢慢走。

　　吃撐了是因為吃下的食物超過了胃本身的容積，使事物在短時間內(nèi)無法消化，破壞了胃部的正常運動規(guī)律，經(jīng)常吃撐會出現(xiàn)腹脹，惡心，甚至嘔吐等癥狀，可能引發(fā)胃炎，功能性消化不良等疾病，但是如果是偶爾出現(xiàn)吃撐了的情況，還是可以通過一種方法來環(huán)節(jié)不適的。那么一旦吃撐了，你該怎么辦呢?

　　人在吃的多過飽、吃撐著了以后會有四種動作：躺著、慢走、坐著、趴著。

　　專家建議：過度飲食以后，胃內(nèi)屬于擴張狀態(tài)，胃的運動比較緩慢，胃不容易排空，這個時候如果靜坐的話，對胃部排空是沒有什么幫助的，而且靜坐以后，人體處于屈曲狀態(tài)，胃部隔肌屬于相對平直的狀態(tài)，這樣有可能導(dǎo)致胃食管反流。

　　過飽飲食后，如果立即平躺的話，帶來的危害可能比靜坐還要大。因為過飽飲食后，胃內(nèi)的壓力比較高，如果即刻平躺的話，有可能會造成胃食管反流，甚至嚴重的話會出現(xiàn)嘔吐，所以靜臥也不是一個很好的選擇。

　　趴著的話，會使胃內(nèi)的壓力進一步增加，壓迫胃部，所以過抱飲食后，覺得胃脹的時候，趴下并不好。

　　慢走可以有助于胃部的運動，讓胃盡快的排空，所以慢走是一個比較合適的選擇。

　　吃撐后慢走可以促進圍部蠕動，使胃內(nèi)的食物盡快排空，但是不可以進行劇烈的運動，否則會使飽脹的胃部會拉伸，加重不適。

　　七、飯后唱卡拉OK

　　現(xiàn)象：近年來不少KTV推出了自助餐服務(wù)，邊唱邊吃，何等愜意，但是，您知道嗎?吃飽就唱，可是很傷身的!

　　結(jié)果：消化不良，胃腸不適。

　　原因：民間有句俗話叫“飽吹餓唱”，這句話是正確的。吃飽后人的胃容量增大，胃壁變薄，血流量增加，這時唱歌會使膈膜下移，腹腔壓力增大，輕則引起消化不良，重則引起胃腸不適等癥狀。

　　解決方案：“建議飯后1小時再去K歌。”

　　專家說，吹奏樂器的人在吃飽后吹起來才有底氣，但唱歌則講究氣發(fā)丹田，如果吃得太飽，聲音就不會洪亮，并會影響健康�！叭绻�持續(xù)不斷地唱歌，會令聲帶黏膜充血、水腫�！�

　　這樣會導(dǎo)致血管破裂、出血，引起急性聲帶炎，說話時便會聲音嘶啞、喉嚨痛，甚至?xí)�產(chǎn)生咽喉充血堵塞、呼吸困難和肺功能下降等癥狀，情況嚴重者還會出現(xiàn)聲帶結(jié)節(jié)、聲帶息肉等。

　　另外，在唱歌時，不少人為了顯示自己的“實力”用聲不當甚至“濫用聲”，遇到高音時，大聲“吼”出來，這樣很容易損傷聲帶和支配聲帶的運動肌肉，造成聲音嘶啞。

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