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2021年四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師《基礎(chǔ)知識(shí)》章節(jié)題:營(yíng)養(yǎng)教育和社區(qū)營(yíng)養(yǎng)

來源:考試網(wǎng)  [ 2021年06月25日 ]  【

  1[.單選題]開展社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理工作的基本程序分為()個(gè)步驟。

  A.三

  B.四

  C.五

  D.六

  [答案]C

  [解析]開展社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理工作的基本程序可分為五個(gè)步驟,即現(xiàn)狀調(diào)查、確定項(xiàng)目目標(biāo)、制訂計(jì)劃、執(zhí)行計(jì)劃、評(píng)價(jià)效果。社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理的主要工作內(nèi)容有三個(gè)方面:了解社區(qū)人群營(yíng)養(yǎng)和健康狀況及其影響因素,社區(qū)營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)、干預(yù)和評(píng)價(jià),社區(qū)營(yíng)養(yǎng)改善。即五個(gè)程序三個(gè)內(nèi)容。

  2[.單選題]營(yíng)養(yǎng)教育的目標(biāo)是()。

  A.以提高人民健康水平為目標(biāo)

  B.以改善人民營(yíng)養(yǎng)狀況為目標(biāo)

  C.以建立人民健康檔案為目標(biāo)

  D.以發(fā)展人民健康事業(yè)為目標(biāo)

  [答案]B

  [解析]營(yíng)養(yǎng)教育是以改善人民營(yíng)養(yǎng)狀況為目標(biāo),通過營(yíng)養(yǎng)科學(xué)的信息交流,幫助個(gè)體和群體獲得食物與營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、形成科學(xué)合理飲食習(xí)慣的教育活動(dòng)和過程,是健康教育的重要組成部分。

  3[.單選題]傳播是人類通過()交流信息,以期發(fā)生相應(yīng)變化的活動(dòng)。

  A.符號(hào)和示意

  B.語(yǔ)言和媒介

  C.語(yǔ)言和符號(hào)

  D.符號(hào)和媒介

  [答案]D

  [解析]傳播是人類通過符號(hào)和媒介交流信息,以期發(fā)生相應(yīng)變化的活動(dòng)。其具有的特點(diǎn)是:社會(huì)性、普遍性、互動(dòng)性、共享性、符號(hào)性和目的性。

  4[.單選題]國(guó)際上以()為主要干預(yù)手段的健康教育及作為采用綜合策略的健康促進(jìn)項(xiàng)目的一個(gè)部分而開展的傳播活動(dòng)被稱為健康傳播活動(dòng)或項(xiàng)目。

  A.媒體傳播

  B.平面?zhèn)鞑?/p>

  C.宣教傳播

  D.信息傳播

  [答案]D

  [解析]健康傳播活動(dòng)

  5[.單選題]應(yīng)用傳播策略影響社區(qū)居民,促使相關(guān)個(gè)人及組織掌握知識(shí),轉(zhuǎn)變態(tài)度并做出有利于健康的行為,這種活動(dòng)是指()。

  A.健康傳播活動(dòng)

  B.健康教育活動(dòng)

  C.健康干預(yù)活動(dòng)

  D.健康咨詢活動(dòng)

  [答案]A

  [解析]健康傳播活動(dòng)是應(yīng)用傳播策略來告知、影響、激勵(lì)公眾、社區(qū)、組織機(jī)構(gòu)人士、專業(yè)人員及領(lǐng)導(dǎo),促使相關(guān)個(gè)人及組織掌握知識(shí)與信息、轉(zhuǎn)變態(tài)度、做出決定并采納有利于健康的行為的活動(dòng)。

  6[.單選題]關(guān)于知信行理論模式,下列敘述正確的是()。

  A.“知”是知識(shí),“信”是正確的信念,“行”指的是行動(dòng)

  B.行為改變的關(guān)鍵步驟是確立信念

  C.只要獲得了知識(shí)和信息,最終總會(huì)導(dǎo)致行為改變

  D.知識(shí)是行為的基礎(chǔ)

  [答案]D

  [解析]知信行理論模式將人們行為的改變分為獲取知識(shí)、產(chǎn)生信念及形成行為3個(gè)連續(xù)過程!爸笔侵R(shí)和學(xué)習(xí),“信”是正確的信念和積極的態(tài)度,“行”是基于“知”“信”而采取的行動(dòng)。

  7[.單選題]社區(qū)是一個(gè)()的區(qū)域。

  A.人口數(shù)量無限制

  B.傳統(tǒng)性明確

  C.可統(tǒng)計(jì)

  D.有代表性

  [答案]D

  [解析]按照世界衛(wèi)生組織的概念,社區(qū)是指一個(gè)有代表性的區(qū)域,人口數(shù)為10萬~30萬,面積為5000~50000km2。在我國(guó),社區(qū)主要是指城市里的街道、居委會(huì)或農(nóng)村的鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、村。

  8[.單選題]社區(qū)按功能可劃分為()。

  A.企業(yè)、事業(yè)單位、機(jī)關(guān)、學(xué)校和居民生活區(qū)

  B.企業(yè)、事業(yè)單位、派出所、學(xué)校和居民生活區(qū)

  C.執(zhí)法單位、事業(yè)單位、機(jī)關(guān)、學(xué)校和居民生活區(qū)

  D.公司、服務(wù)機(jī)構(gòu)、機(jī)關(guān)、學(xué)校和居民生活區(qū)

  [答案]A

  [解析]社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理工作的范圍涉及面廣,按地域可劃分為城市區(qū)域和農(nóng)村區(qū)域。城市區(qū)域按行政劃分為市區(qū)的街道、居民委員會(huì);按功能可劃分為企業(yè)、事業(yè)單位、機(jī)關(guān)、學(xué)校、居民生活區(qū)等。農(nóng)村區(qū)域按行政劃分為縣(市)的鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、村民委員會(huì)。

  10[.單選題]()是社區(qū)營(yíng)養(yǎng)工作的具體執(zhí)行者。

  A.基層社區(qū)衛(wèi)生人員

  B.領(lǐng)導(dǎo)部門

  C.家庭

  D.非政府組織

  [答案]A

  [解析]基層社區(qū)衛(wèi)生人員是社區(qū)營(yíng)養(yǎng)工作的具體執(zhí)行者,也是社區(qū)營(yíng)養(yǎng)工作計(jì)劃、實(shí)施和評(píng)價(jià)的技術(shù)力量,他們對(duì)保證社區(qū)營(yíng)養(yǎng)工作的順利開展發(fā)揮著關(guān)鍵作用。

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