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2021年公共營養(yǎng)師《理論知識》單選題專項(xiàng)練習(xí)六

來源:考試網(wǎng)  [ 2021年05月17日 ]  【

  [單選題]1、人體維生素B2缺乏的特異診斷的方法是(  )。

  A 全血谷胱甘肽還原酶活力系數(shù)測定

  B 尿核黃素測定

  C 紅細(xì)胞核黃素測定

  D 核黃素負(fù)荷實(shí)驗(yàn)

  正確答案:A

  [單選題]2、(  )缺乏可以影響性成熟。

  A 鐵

  B 維生素C

  C 維生素D

  D 鋅

  正確答案:D

  [單選題]3、診斷鋅缺乏的理想指標(biāo)是(  )。

  A 血鋅

  B 發(fā)鋅

  C 尿鋅

  D 目前沒有

  正確答案:D

  [單選題]4、下列不是體格測量工作實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化目的是(  )。

  A 權(quán) 威化

  B 規(guī)范化

  C 系統(tǒng)化

  D 科學(xué)化

  正確答案:A

  [單選題]5、下列對測量嬰幼兒頭頂至臂長和身長敘述正確的是(  )。

  A 被測嬰幼兒脫去鞋帽株

  B 保留小數(shù)點(diǎn)后兩位

  C 嬰幼兒需站立測量

  D 嬰幼兒頭頂至臂長和身長分別對應(yīng)于兒童的身高和坐高

  正確答案:A

  [單選題]6、嬰幼兒2歲半時(shí)胸圍小于頭圍,要考慮(  )。

  A 營養(yǎng)良好

  B 營養(yǎng)不良

  C 骨骼發(fā)育不良

  D 智力障礙

  正確答案:B

  [單選題]7、下列對上臂圍敘述正確的是(  )。

  A 5歲以前兒童上臂圍變化很大

  B 我國1~5歲兒童上臂圍13.5cm以下為營養(yǎng)不良

  C 我國1~5歲兒童上臂圍13.5 cm以上為營養(yǎng)良好

  D 上臂圍的測量一般量取上臂自肩峰至鷹嘴連線的臂圍長

  正確答案:C

  [單選題]8、下列不是WHO推薦選用皮褶厚度的測量點(diǎn)為(  )。

  A 肩峰

  B 肩胛下角

  C 肱三頭肌

  D 臍旁

  正確答案:A

  [單選題]9、使用皮褶厚度計(jì)的正確方法為(  )。

  A 使用右手拇指和食指捏起皮下組織,左手握皮褶計(jì)

  B 皮褶計(jì)的壓力標(biāo)準(zhǔn)為10g/cm2

  C 在皮褶計(jì)指針回落并穩(wěn)定一定時(shí)間后讀數(shù)

  D 測量時(shí)皮褶計(jì)卡鉗鉗柄充分夾住皮褶

  正確答案:B

  [單選題]10、體內(nèi)缺鐵處于紅細(xì)胞生成缺鐵期時(shí)表現(xiàn)為(  )。

  A 游離原卟啉濃度升高

  B 血紅蛋白濃度下降

  C 運(yùn)鐵蛋白濃度升高

  D 出現(xiàn)臨床癥狀

  正確答案:A

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責(zé)編:yangliu1997

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