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2021年公共營養(yǎng)師練習試題及答案四

來源:考試網(wǎng)  [ 2021年03月31日 ]  【

  [單選題]1、胃分泌的內(nèi)因子不足時,則(  )吸收不良,影響紅細胞的生成,造成巨幼紅細胞性貧血。

  A 維生素B1

  B 維生素A

  C 維生素B2

  D 維生素B12

  正確答案:D  

  答案解析:內(nèi)因子是由壁細胞分泌的一種糖蛋白。內(nèi)因子與食入的維生素B12結合,形成一種復合物,可保護維生素B12不被小腸內(nèi)水解酶破壞。當復合物移行至回腸,與回腸黏膜的特殊受體結合,從而促進回腸上皮吸收維生素B12。若機體缺乏內(nèi)因子,則維生素B12吸收不良,影響紅細胞的生成,造成巨幼紅細胞性貧血。

  [單選題]2、下列有關胰液的描述錯誤的是(  )。

  A 胰液能中和進入十二指腸的胃酸

  B 胰液是弱酸性液體

  C 胰液是由胰腺的外分泌腺分泌的

  D 胰液提供小腸內(nèi)多種消化酶的最適pH值

  正確答案:B  

  答案解析:胰液是由胰腺的外分泌部分泌,pH值為7.8~8.4,日分泌量為1~2L。胰液主要作用是中和進入十二指腸的胃酸,使腸黏膜免受胃酸的侵蝕,并為小腸內(nèi)多種消化酶的活動提供最適宜的pH環(huán)境(pH7~8)。

  [單選題]3、孕期血漿容積和紅細胞增加程度的不一致,易引起(  )。

  A 缺乏功能性鐵

  B 缺乏維生素B12

  C 生理性貧血

  D 缺乏葉酸

  正確答案:C  

  答案解析:孕期血漿容積逐漸增加,紅細胞和血紅蛋白的量也增加。血漿容積和紅細胞增加程度的不一致性,導致血紅蛋白濃度、紅細胞比容和紅細胞計數(shù)下降,形成血液的相對稀釋,稱為孕期生理性貧血。

  [單選題]4、孕前體重正常,其適宜的孕期增重范圍為(  )kg。

  A 6~6.8

  B B 12.5~18

  C 11.5~16

  D 7~11.5

  正確答案:C  

  答案解析:按孕前BMI推薦孕期體重增長的適宜范圍。

  [單選題]5、孕前體重超過標準體重120%的女性,其適宜的孕期增重為(  )kg。

  A 14

  B 12

  C 10

  D 7~8

  正確答案:D  

  答案解析:按孕前體重、受孕年齡、是否哺乳或雙胎推薦孕期增重:孕前體重超過標準體重120%的女性,其適宜的孕期增重為7~8kg。

  [單選題]6、孕前體重正常,不計劃哺乳的女性,其適宜的孕期增重為(  )kg。

  A 10

  B 12

  C 13

  D 14

  正確答案:A  

  答案解析:按孕前體重、受孕年齡、是否哺乳或雙胎推薦孕期增重:(1)孕前體重正常,不計劃哺乳的女性,其適宜的孕期增重為10kg;(2)妊娠時體重正常,計劃哺乳的女性,孕期增重適宜值為12kg;(3)青春期懷孕或體重低于標準體重10%的女性,孕期體重增加的目標值為14~15kg;(4)雙胎妊娠女性,孕期體重增加目標為18kg。

  [單選題]7、分娩后的(  )天內(nèi)分泌的乳汁稱為初乳。

  A 7

  B 5

  C 6

  D 4

  正確答案:B  

  答案解析:初乳。

  [單選題]8、乳母前六個月每天泌乳約(  )ml。

  A 650

  B 600

  C 700

  D 750

  正確答案:D  

  答案解析:乳腺是代謝率最高的器官之一。正常情況下,在哺乳的前六個月,平均每天泌乳量為750ml。

  [單選題]9、如乳母能量攝入很低時,泌乳量可降至正常的(  )。

  A 20%~30%

  B 30%~40%

  C 40%~50%

  D 50%~60%

  正確答案:C  

  答案解析:乳母的營養(yǎng)狀況是影響泌乳的重要因素,乳母營養(yǎng)狀況影響乳腺分泌細胞營養(yǎng)素的合成及乳汁分泌量,如乳母能量攝入很低時,泌乳量可下降到正常的40%~50%。

  [單選題]10、乳母膳食攝人量對乳汁中( )的影響不明顯。

  A 鈣

  B 乳糖

  C 維生素A

  D 維生素B1

  正確答案:B  

  答案解析:維生素A、維生素B1、B2、尼克酸、維生素C等在乳汁中的含量直接受乳母膳食影響。膳食中鈣含量不足時則首先動用母體的鈣,以維持母乳中鈣含量穩(wěn)定。但乳母膳食中長期缺鈣,也會導致乳汁中鈣含量降低。乳汁中鋅、銅、碘的含量與乳母膳食密切相關。

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責編:yangliu1997

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