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2016下半年公共營養(yǎng)師(3級)臨考沖刺題(六)

來源:考試網  [ 2016年10月31日 ]  【

  1[多選題]保健食品的功能大致可歸為以下哪幾個方面( ABCD )

  A增強生理功能

  B預防慢性疾病

  C抗氧化

  D增強機體對外界有害因素抵抗力

  2[多選題]健康行為主要有四類( ABCD )

  A日常健康行為

  B保健行為

  C預防為主

  D改變危害健康的行為

試題來源:[2016三級公共營養(yǎng)師考試在線題庫下載]
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  3[多選題]改變危害健康的行為方式( ACD )

  A戒煙

  B戒酒

  C戒毒

  D戒賭

  4[多選題]社區(qū)調查和資料收集的具體方法是( BCD )

  A觀察法

  B訪談法

  C自填問卷法

  D專題小組討論法

  5[多選題]個人健康檔案基本資料包括( ABD )

  A基本資料

  B健康行為資料

  C生物學基礎資料

  D臨床資料

  6[多選題]營養(yǎng)平衡膳食是指各種營養(yǎng)素之間比例合適,建立起一種生理方面的平衡包括( BCD )

  A氨基酸平衡

  B熱量營養(yǎng)素構成平衡

  C酸堿平衡

  D各種營養(yǎng)素之間平衡

  7[多選題]身體活動[單選題]運動的基本類型有( ABD )

  A有氧運動

  B力量運動

  C屈曲

  D伸展運動

  8[多選題]家庭常見的細菌性食物中毒主要有 ( ABCD )

  A沙門氏菌食物中毒

  B變形桿菌食物中毒

  C副溶血性弧菌中毒

  D葡萄球菌腸毒素食物中毒等。

  9[多選題]營養(yǎng)教育的主要對象 ( ABCD )

  A個體層

  B各類組織機構層包括企業(yè)學校或部隊。

  C社區(qū)層,包括餐館,食品店,醫(yī)院,診所

  D各種社會職能機構。

  10[單選題]職業(yè)道德是人們的職業(yè)活動緊密聯(lián)系的,符合職業(yè)特點所要求的道德準則,道德情操與道德品質的總和,是人們在從事職業(yè)活動的過程中形成的一種內在

  的( D )。

  A 道德的具體化

  B 行為標準和要求

  C 所承擔的道德責任和義務

  D 非強制性的約束機制

  11[單選題]與法律相比道德在調控人與人、人與社會以及人與自然之間的各種關系時,它的( D )

  A 時效性差

  B 作用力弱

  C 操作性強

  D 適用范圍大

  12[多選題]如果有足夠的錢讓你支配,你認為以下哪些做法具有合理性?(ABCD )

  A投資創(chuàng)業(yè)

  B用于慈善事業(yè)

  C改善生活

  D損獻給國家

  13[多選題]關于職業(yè)生活,你同意下列哪些做法?(ABCD )

  A多數(shù)人工作是為了養(yǎng)家糊口

  B有工作做就是快樂的,工資高低不重要

  C工作是體現(xiàn)個人價值的一種方式

  D工作是社會交往的重要途徑

  14[單選題]各級人民政府的食品經營管理部門應以提高食品衛(wèi)生質量為要求,加強食品衛(wèi)生管理工作并(C )。

  A依法進行檢查

  B依法進行懲罰

  C依法進行教育

  D加大檢查力度

  15[單選題]營養(yǎng)改善的重點人群是( C )。

  A婦女、兒童和老年人群

  B孕婦、嬰幼兒和老年人

  C營養(yǎng)缺乏人員、老年人和兒童

  D兒童、少年、婦幼和老年人

  16[單選題]氨基酸模式是指某種蛋白質中各種(B )的構成比例

  A氨基酸

  B必須氨基酸

  C半必須氨基酸

  D非必須氨基酸

  17[單選題]具有降壓功能的礦物質是( D )

  A鈣

  B鎂

  C磷

  D鉀

  18[單選題]食物蛋白質營養(yǎng)價值,應考慮 (D )

  A蛋白質含量

  B消化率和利用率

  C必需氨基酸模式

  D以上都包括

  19[單選題]膳食纖維攝入過少易導致( D )

  A肥胖癥和膽石癥

  B 便秘和憩室病

  C大腸癌

  D 以上都包括

  20[單選題]癩皮癥是由于缺乏?( A )

  A 維生素PP

  B 維生素B1

  C 維生素B2

  D 維生素A

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責編:chenzhu

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