1[單選題]電視節(jié)目健康大講堂既可獨(dú)立成為科普演講，有屬于

　　A.營(yíng)養(yǎng)宣教演講

　　B.學(xué)術(shù)演講

　　C.政治演講

　　D.禮儀演講

　　參考答案：A

　　2[單選題]國(guó)際糖尿病聯(lián)合會(huì)在2006年給出的代謝綜合癥定義中，關(guān)于腰圍的界定定位男性小于90cm,女性小于()cm.

　　A.70

　　B.60

　　C.80

　　D.90

　　參考答案：C

　　3[單選題]以下不包括教學(xué)方法的載體4個(gè)基本要素的是

　　A.教師

　　B.學(xué)生

　　C.教室

　　D.知識(shí)

　　參考答案：C

　　4[單選題]社區(qū)診斷收集信息的方法有

　　A.專題小組討論

　　B.利用現(xiàn)有資料

　　C.抽樣調(diào)查和普查

　　D.以上說法都是

　　參考答案：D

　　5[單選題]母乳喂養(yǎng)的小兒斷奶時(shí)間一般選擇在出生后

　　A.4~5個(gè)月

　　B.6~8個(gè)月

　　C.8~12個(gè)月

　　D.18個(gè)月

　　參考答案：C

　　6[單選題]食物頻率法調(diào)查表的內(nèi)容應(yīng)包括哪些

　　A.食物名單和食用頻率

　　B.食物名單和食物攝入量

　　C.食用頻率和食物攝入量

　　D.食物名稱和食物頻率

　　參考答案：A

　　7[單選題]某人干心悸氣短、食欲減退、倦怠無(wú)力、有多發(fā)性神經(jīng)炎，腓腸肌壓疼，頭疼失眠、頭暈等病癥，此人可能患有

　　A.維生素B1缺乏病

　　B.癲皮病

　　C.維生素B2缺乏病

　　D.維生素A缺乏病

　　參考答案：A

　　8[單選題]若調(diào)查農(nóng)村攝入食物與缺鐵性貧血的關(guān)系，在設(shè)計(jì)食物頻率法調(diào)查表時(shí)，首先應(yīng)該選擇的食物是

　　A.菠菜

　　B.豬肝

　　C.牛奶

　　D.雞蛋

　　參考答案：B

　　9[單選題]營(yíng)養(yǎng)干預(yù)的形成評(píng)價(jià)指標(biāo)，一般不包括

　　A.政策的支持性

　　B.技術(shù)上的適應(yīng)性

　　C.收集反饋信息

　　D.計(jì)劃的科學(xué)性

　　參考答案：C

　　10[單選題]目前用HRA推出的疾病風(fēng)險(xiǎn)性評(píng)估報(bào)告有哪些

　　A.糖尿病危險(xiǎn)性評(píng)價(jià)

　　B.冠心病危險(xiǎn)性評(píng)價(jià)

　　C.中風(fēng)危險(xiǎn)評(píng)價(jià)

　　D.以上都是

　　參考答案：D

　　11[單選題]四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師的考核合格標(biāo)準(zhǔn)是

　　A.論文60分

　　B.理論知識(shí)考核60分

　　C.專業(yè)能力考核60分

　　D.理論知識(shí)和專業(yè)能力考核都達(dá)到60分

　　參考答案：D

　　12[單選題]有關(guān)食物中毒事故應(yīng)急對(duì)策中哪項(xiàng)不正確

　　A.及時(shí)報(bào)告

　　B.快速檢驗(yàn)

　　C.填寫《食物中毒報(bào)告登記表》

　　D.現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查和救治患者

　　參考答案：C

　　13[單選題]在制定食物頻率表后，進(jìn)行問卷的實(shí)用性檢驗(yàn)時(shí)，通常采用()來進(jìn)行比較檢驗(yàn)。

　　A.24h回顧法

　　B.稱重法

　　C.記賬法

　　D.食物頻率法

　　參考答案：D

　　14[單選題]下列哪項(xiàng)不是營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)的主要功能

　　A.營(yíng)養(yǎng)治療

　　B.監(jiān)測(cè)變化

　　C.發(fā)現(xiàn)趨勢(shì)

　　D.預(yù)測(cè)變化

　　參考答案：A

　　15[單選題]奶嘴流速應(yīng)該多少才合適

　　A.每秒1~2滴

　　B.每秒2~3滴

　　C.每秒3~4滴

　　D.每秒4~5滴

　　參考答案：B

　　16[單選題]屬于尿酮體病理性增高的疾病為

　　A.過度饑餓

　　B.分娩后

　　C.糖尿病酸中毒

　　D.進(jìn)食較多脂肪

　　參考答案：C

　　17[單選題]某成年男性，身高：175cm,體重68kg,其身體質(zhì)量指數(shù)為

　　A.25.8

　　B.22. 2

　　C.19.1

　　D.38.8

　　參考答案：B

　　18[單選題]營(yíng)養(yǎng)干預(yù)中，過程評(píng)價(jià)的指標(biāo)包括

　　A.信息覆蓋率，核心信息知曉率

　　B.居民培訓(xùn)率、感興趣率

　　C.�？崎T診建立數(shù)，健康檢查率

　　D.以上都正確

　　參考答案：D

　　19[單選題]根據(jù)2000年《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》，嬰兒每天維生素D的參考攝入量

　　A.5

　　B.10

　　C.15

　　D.20

　　參考答案：B

　　20. 膳食調(diào)查結(jié)果顯示某種營(yíng)養(yǎng)素供給充裕，生化檢測(cè)顯示缺乏，但無(wú)缺乏病的癥狀，可以考慮下列

　　A.烹調(diào)方法

　　B.餐次分配

　　C.飲食習(xí)慣

　　D.食欲問題

　　參考答案：A

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