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2016二級(jí)營(yíng)養(yǎng)師考試強(qiáng)化模擬試題及答案(1)

來源:考試網(wǎng)  [ 2016年08月17日 ]  【

  1. 電視節(jié)目健康大講堂既可獨(dú)立成為科普演講,有屬于

  A.營(yíng)養(yǎng)宣教演講

  B.學(xué)術(shù)演講

  C.政治演講

  D.禮儀演講

  2.根據(jù)2000年《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》,嬰兒每天維生素D的參考攝入量

  A.5

  B.10

  C.15

  D.20

  3. 以下不包括教學(xué)方法的載體4個(gè)基本要素的是

  A.教師

  B.學(xué)生

  C.教室

  D.知識(shí)

  4. 社區(qū)診斷收集信息的方法有

  A.專題小組討論

  B.利用現(xiàn)有資料

  C.抽樣調(diào)查和普查

  D.以上說法都是

  5. 母乳喂養(yǎng)的小兒斷奶時(shí)間一般選擇在出生后

  A.4~5個(gè)月

  B.6~8個(gè)月

  C.8~12個(gè)月

  D.18個(gè)月

  6. 食物頻率法調(diào)查表的內(nèi)容應(yīng)包括哪些

  A.食物名單和食用頻率

  B.食物名單和食物攝入量

  C.食用頻率和食物攝入量

  D.食物名稱和食物頻率

  7. 某人干心悸氣短、食欲減退、倦怠無力、有多發(fā)性神經(jīng)炎,腓腸肌壓疼,頭疼失眠、頭暈等病癥,此人可能患有

  A.維生素B1缺乏病

  B.癲皮病

  C.維生素B2缺乏病

  D.維生素A缺乏病

  8 若調(diào)查農(nóng)村攝入食物與缺鐵性貧血的關(guān)系,在設(shè)計(jì)食物頻率法調(diào)查表時(shí),首先應(yīng)該選擇的食物是

  A.菠菜

  B.豬肝

  C.牛奶

  D.雞蛋

  9. 營(yíng)養(yǎng)干預(yù)的形成評(píng)價(jià)指標(biāo),一般不包括

  A.政策的支持性

  B.技術(shù)上的適應(yīng)性

  C.收集反饋信息

  D.計(jì)劃的科學(xué)性

  10. 目前用HRA推出的疾病風(fēng)險(xiǎn)性評(píng)估報(bào)告有哪些

  A.糖尿病危險(xiǎn)性評(píng)價(jià)

  B.冠心病危險(xiǎn)性評(píng)價(jià)

  C.中風(fēng)危險(xiǎn)評(píng)價(jià)

  D.以上都是

  11. 四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師的考核合格標(biāo)準(zhǔn)是

  A.論文60分

  B.理論知識(shí)考核60分

  C.專業(yè)能力考核60分

  D.理論知識(shí)和專業(yè)能力考核都達(dá)到60分

  12.有關(guān)食物中毒事故應(yīng)急對(duì)策中哪項(xiàng)不正確

  A.及時(shí)報(bào)告

  B.快速檢驗(yàn)

  C.填寫《食物中毒報(bào)告登記表》

  D.現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查和救治患者

  13. 在制定食物頻率表后,進(jìn)行問卷的實(shí)用性檢驗(yàn)時(shí),通常采用()來進(jìn)行比較檢驗(yàn)。

  A.24h回顧法

  B.稱重法

  C.記賬法

  D.食物頻率法

  14. 下列哪項(xiàng)不是營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)的主要功能

  A.營(yíng)養(yǎng)治療

  B.監(jiān)測(cè)變化

  C.發(fā)現(xiàn)趨勢(shì)

  D.預(yù)測(cè)變化

  15. 奶嘴流速應(yīng)該多少才合適

  A.每秒1~2滴

  B.每秒2~3滴

  C.每秒3~4滴

  D.每秒4~5滴

  16. 屬于尿酮體病理性增高的疾病為

  A.過度饑餓

  B.分娩后

  C.糖尿病酸中毒

  D.進(jìn)食較多脂肪

  17. 某成年男性,身高:175cm,體重68kg,其身體質(zhì)量指數(shù)為

  A.25.8

  B.22. 2

  C.19.1

  D.38.8

  18. 營(yíng)養(yǎng)干預(yù)中,過程評(píng)價(jià)的指標(biāo)包括

  A.信息覆蓋率,核心信息知曉率

  B.居民培訓(xùn)率、感興趣率

  C.?崎T診建立數(shù),健康檢查率

  D.以上都正確

  19. 國(guó)際糖尿病聯(lián)合會(huì)在2006年給出的代謝綜合癥定義中,關(guān)于腰圍的界定定位男性小于90cm,女性小于()cm.

  A.70

  B.60

  C.80

  D.90

  【參考答案】ABCDC AABCD DCDAB CBDC

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