判斷題(第1-10題，請將判斷結(jié)果填入題內(nèi)括號內(nèi)，正確的填“√”，錯誤的填“×”，每題1分，共10分。)

　　1.( )“愛崗敬業(yè)”是社會主義職業(yè)道德的基本規(guī)范之一。

　　【參考答案】 √

　　2.( )成熟的T淋巴細胞經(jīng)血流分布至外周免疫器官的胸腺依賴區(qū)定居。

　　【參考答案】 √

　　3.( )食品營養(yǎng)強化的目的是解決天然食物存在的營養(yǎng)素數(shù)量不足的問題。

　　【參考答案】 ×

　　4.( )掛糊能夠防止原料直接面對高溫，從而起到保護營養(yǎng)素的作用。

　　【參考答案】 √

　　5.( )發(fā)生食物中毒事件所在地的地方政府是食物中毒的法定報告單位。

　　【參考答案】 ×

　　6.( )若1個人吃早、中、晚三餐為1個人日;若只吃早餐則為2個人日。

　　【參考答案】 ×

　　7.( )檢查發(fā)現(xiàn)1名16歲的男生患有甲狀腺腫大，可以判斷該學(xué)生存在碘缺乏。

　　【參考答案】 ×

　　8.( )一位居民因食用含有金黃色葡萄球菌的食物而發(fā)生中毒， 這是一起公共衛(wèi)生突發(fā)事件。

　　【參考答案】 ×

　　9.( )有效指數(shù)是營養(yǎng)干預(yù)過程評價的指標。

　　【參考答案】 √

　　10.( )公共營養(yǎng)師指導(dǎo)實習(xí)的過程包括指導(dǎo)實習(xí)前的準備工作、實習(xí)過程中的指導(dǎo)、實習(xí)結(jié)束后的指導(dǎo)等環(huán)節(jié)。

　　【參考答案】 √

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