1.為了健康，建議每日飲用葡萄酒的量是?

　　(A)<50ml

　　(A)50-100nl

　　(C)200—250ml

　　(D)300ml

　　【參考答案】B

　　飲用要適量，盡管葡萄酒有所謂適量，約一天1-3杯的份量(約含10-30毫升的酒精)，我國葡萄酒的酒度多在15以下，每天飲用量不超過200毫升為好。在飲用量上必須改掉喝一點有效，喝多點更好的想法。① 增進食欲② 滋補作用③ 助消化作用④ 減肥作用⑤ 利尿作用⑥殺菌作用㈡ 葡萄酒對某些疾病的輔助治療作用① 葡萄酒與心血管病的防治② 葡萄酒對腦血栓的防治作用③ 葡萄酒可防治腎結石⑤ 葡萄酒能抑制脂肪吸收⑥ 紅葡萄酒防治視網(wǎng)膜變性⑦ 葡萄酒有助于提高記憶力④ 葡萄酒可預防乳腺癌⑧ 葡萄酒能防治感冒(6)葡萄酒的營養(yǎng)成份

　　2.營養(yǎng)健康教育的技巧有

　　(A)娛樂和教育相結合，以娛樂為先導

　　(A)知識和技能相結合，以技能相鞏固

　　(C)科學和趣味相結合，以趣味為動因

　　(D)全面和需求相結合，以需求為依據(jù)

　　【參考答案】ABCD

　　過去的健康教育，一般只注重常識宣傳，只要求群眾做什么，而不是為群眾做什么，所以應該采用“娛樂—教育策略”等。因人施教，分層施教。

　　3.針對兒童健康教育，宜采用哪些技巧?

　　(A)技能傳授

　　(A)知識傳播

　　(C)趣味誘導

　　(D)娛樂互動

　　【參考答案】CD

　　幼兒的健康認知有別于成人，譬如，許多幼兒認為只要接近生病的人就會被傳染而無論是何種疾病，更多的幼兒無法理解、體會和想象現(xiàn)在堅持喝牛奶將會對今后骨骼、牙齒的發(fā)育產(chǎn)生怎樣的有利影響;幼兒的健康態(tài)度有別于成人，大多數(shù)幼兒常�？陬^輕易地表示愿意采取種種健康行為，而不像成人那樣往往有各種明確的理由說明不愿意的原因;幼兒健康行為的建立有別于成人，幼兒常常因缺乏動機而拒絕執(zhí)行健康行為、常常容易受到成人的暗示或環(huán)境的干擾，而成人在是否采取健康行為這一問題上往往較為理性。幼兒的健康認知、健康態(tài)度和健康行為之間并非簡單的一致關系，持有某種非健康行為的幼兒并不意味著毫不知曉健康知識，而擁有正確態(tài)度的幼兒也并不一定能夠體現(xiàn)健康行為。幼兒期健康認知、健康態(tài)度和健康行為的特點以及三者之間的復雜關系決定了幼兒健康教育不同于一般人群的健康教育;幼兒健康教育的出發(fā)點與歸宿是培養(yǎng)幼兒的健康行為，即養(yǎng)成健康的生活方式，幼兒健康教育的根本目的是提高幼兒期的生活乃至生命的質(zhì)量，幼兒健康教育的內(nèi)容涉及幼兒生活的全部范疇，因此，幼兒健康教育是生活教育，應當在盥洗、進餐、清潔、睡眠、鍛煉、游戲等日常生活的每一環(huán)節(jié)滲透健康教育理念，實施健康教育策略。在兒童健康教育中需要以兒歌或者順口溜的方式，或者以游戲的方式進行，比如為養(yǎng)成洗臉的健康習慣，一些幼兒園就編寫成兒歌“小手帕，手上搭，先洗眼睛劃小圈，后洗臉蛋劃大圈;眼睛左右抹，鼻子上下搽，最后洗嘴巴�！眾蕵坊�動也是兒童健康的一種手段，比如用搭建膳食寶塔的積木，讓兒童掌握每層食物的種類和大致的數(shù)量。

　　4.針對社區(qū)老年人的健康教育，宜采用哪些技巧?

　　(A)技能傳授

　　知識傳播

　　(C)趣味誘導

　　(D)娛樂互動

　　【參考答案】AB

　　社區(qū)老年人的健康教育區(qū)別于兒童，他們對技能和知識的傳授十分關注，特別是實用性的技能，比如養(yǎng)生之道、慢性疾病的防治、血糖的自我檢測等等，就需要技能和知識的傳授。

　　5.針對知識分子的健康教育，宜采用哪些技巧?

　　(A)技能傳授

　　(A)知識傳播

　　(C)趣味誘導

　　(D)娛樂互動

　　【參考答案】AB

　　知識分子理性的思維方式和比較高的文化層次，決定了他們的健康教育應該以知識和技能為主，比如講座、咨詢、演示和自我學習等等。

　　6.營養(yǎng)健康教育的社區(qū)診斷，首先需要明確的是?

　　(A)威脅社區(qū)人群生命和健康的主要問題

　　(A)社區(qū)的經(jīng)濟水平和交通位置

　　(C)社區(qū)的主要受累對象

　　(D)社區(qū)的配合度

　　【參考答案】ABC

　　社區(qū)的配合度盡管也是十分重要的，但是進行健康教育時我們發(fā)現(xiàn)，往往配合度低的社區(qū)是健康問題最突出的社區(qū)，因此，對這部分社區(qū)應作為健康教育的重點，可以在具體實施過程中，以效果和政府的影響來帶動社區(qū)健康教育。

　　7.對于某社區(qū)知識分子中痛風患者營養(yǎng)健康教育宜采用哪些形式?

　　(A)上門宣傳

　　(A)組織講座

　　(C)大型義診

　　(D)發(fā)放資料

　　【參考答案】BCD

　　社區(qū)知識分子往往有自己獨立的思維和自主意識，所以，他們更喜歡后面三種形式的健康教育，上門宣傳對于他們的私密生活有一定影響，故不屬于首選。

　　8.針對社區(qū)老年居民的糖尿病健康教育宜采用哪些形式?

　　(A)上門宣傳

　　(A)組織講座

　　(C)網(wǎng)絡咨詢

　　(D)發(fā)放資料

　　【參考答案】ABD

　　老人往往上網(wǎng)的知識、技能以及條件不具備，所以網(wǎng)絡咨詢不太適合大多數(shù)的社區(qū)老年人。我們在具體的操作中發(fā)現(xiàn)，一些社區(qū)糖尿病患者因為眼底視網(wǎng)膜改變和糖尿病足的影響，出門不便，上門服務成為一種很受社區(qū)糖尿病患者歡迎的健康教育方式。

　　9.針對孕產(chǎn)婦健康教育宜采用哪些形式?

　　(A)上門宣傳

　　(A)組織講座

　　(C)大型義診

　　(D)發(fā)放資料

　　【參考答案】ABCD

　　對于臨產(chǎn)期和產(chǎn)褥期的婦女來說，因為行動不便，往往需要上門的宣傳，不過該工作往往由婦產(chǎn)科醫(yī)院或者婦幼保健院、產(chǎn)院等醫(yī)療機構的醫(yī)護人員在產(chǎn)婦出院后家庭隨訪時進行，而不太接受在月子中外人進入家庭，可能屬于一種風俗習慣;組織講座往往由建卡醫(yī)院組織進行，主要對孕期的保健和營養(yǎng)、母乳喂養(yǎng)等內(nèi)容進行健康教育;一些社區(qū)也可在母親節(jié)、母乳喂養(yǎng)日等在社區(qū)進行義診并發(fā)放資料。

　　10.下面哪些不是農(nóng)村社區(qū)居民關注的主要健康話題?

　　(A)兒童傳染病的防治

　　(A)營養(yǎng)不良的診治

　　(C)兒童生長發(fā)育的營養(yǎng)問題

　　(D)兒童多動癥

　　【參考答案】D

　　農(nóng)村常見的營養(yǎng)健康問題主要是：傳染性疾病、嬰兒腹瀉、營養(yǎng)不良和兒童生產(chǎn)發(fā)育遲緩，而兒童多動癥往往因為專業(yè)性的問題，缺鈣、缺鋅等微量營養(yǎng)素的缺乏，尚未引起足夠的重視，在農(nóng)村即使是小城市居民中的知曉率都很低，故不適關注的主要健康話題。

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