1.下列哪些人群不適合飲茶。

　　A 體型肥胖者

　　B 體質(zhì)瘦弱者

　　C 缺鐵性貧血患者

　　D 容易失眠的人

　　E 患潰瘍病的人

　　2.癩皮病的三“D"癥狀，包括哪些。

　　A 皮炎

　　B 癡呆

　　C 腹瀉

　　D 消瘦

　　E 脂溢性皮炎

　　3. 以下人工喂養(yǎng)的基本方法和原則正確的是。

　　A 嬰兒早期的人工喂養(yǎng)應少量多次

　　B 用奶瓶進行人工喂養(yǎng)，喂完一瓶的時間要盡量少于10min

　　C 嬰兒配方奶或代乳品最好在溫度60-70℃左右

　　D 每次吃多少應該由嬰兒決定

　　E 根據(jù)嬰兒大小給予喂食量

　　4. 以下與新生兒低出生體重有關(guān)的是。

　　A 孕前母體體重和身高不夠

　　B 孕期增重不夠

　　C 母體孕期蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良

　　D 孕期貧血

　　E 孕期總蛋白和白蛋白水平下降

　　5. 營養(yǎng)監(jiān)測的主要功能包括。

　　A 可直接判定營養(yǎng)素的攝入水平

　　B 監(jiān)測變化

　　C 發(fā)現(xiàn)趨勢

　　D 僅能夠?qū)υ袐D的營養(yǎng)水平作出監(jiān)測

　　E 預測變化

　　6. 下列哪些狀況下機體處于負氮平衡。

　　A 兒童

　　B 疾病恢復

　　C 老年

　　D 饑餓

　　E 健康狀態(tài)

　　7. 嬰兒的能量需要包括。

　　A 基礎(chǔ)代謝

　　B 體力活動

　　C 食物的特殊動力作用

　　D 生長發(fā)育

　　E 排泄耗能

　　8. 糖尿病營養(yǎng)治療原則包括哪幾項。

　　A 合理控制總熱量

　　B 進食要定時定量

　　C 經(jīng)常選用血糖生成指數(shù)較高的食物

　　D 增加單糖及雙糖食物

　　E 可以增加煎炸和熏烤食物的攝入

　　9. 孕中期營養(yǎng)與膳食的要點包括以下哪幾項。

　　A 補充足夠的能量

　　B 注意鐵的補充

　　C 保證充分的魚、禽、蛋、瘦肉和牛奶的供給

　　D 足夠的膳食纖維

　　E 補充葉酸

　　10. 以下哪些是錯誤的。

　　A 必需脂肪酸是我們機體不能自身合成的脂肪酸

　　B n-3系列脂肪酸具有多方面的保健作用，因此攝入量越多越好

　　C 膳食中可利用碳水化合物是人類最經(jīng)濟、最主要的能量來源

　　D 碳水化合物在體內(nèi)產(chǎn)熱可有無氧分解和有氧氧化，其中有氧氧化有重要的生理意義，只是所產(chǎn)生的能量不如無氧酵解多

　　E 目前已知的條件必需氨基酸有兩種

　　參考答案：CDE ABC ADE ABCDE BCE BCD ABCDE AB ABC BD

　　小編推薦：各地2016年公共營養(yǎng)師報名時間匯總   2016年公共營養(yǎng)師報考完全指南  2016年全國公共營養(yǎng)師考試時間  2016年全國公共營養(yǎng)師考試代報名條件

　　2016年公共營養(yǎng)師精品班套餐：導師團隊精講章節(jié)，解析大綱、總結(jié)考點，準確把握考試命脈，高分取證!套餐特色：考試大綱解析, 詳解知識章節(jié), 重點高度總結(jié)，考點一次把握,協(xié)助 代 報考，省去繁瑣流程,免費在線�？�，檢驗學習效果,導師在線答疑，及時高效解惑, 課件免費下載，隨心自在學習.

　　課程咨詢微信號：W712931601。快速聯(lián)系通道