據(jù)“2016年山西省公共營養(yǎng)師統(tǒng)一鑒定工作有關(guān)事項通知”可知，2016年下半年山西省公共營養(yǎng)師考試時間為11月20日，考試內(nèi)容如下：
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日期 |
職業(yè)名稱 |
等級 |
考試時間 |
備注 |
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5月22日 11月20日 |
公共營養(yǎng)師 |
4-2級 |
08:30-10:00 理論知識考試 |
二級綜合評審采取撰寫論文形式，口頭答辯。 |
| 10:30-12:30 專業(yè)能力考核 | ||||
| 二級綜合評審時間由省中心確定 |
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營養(yǎng)師 |
3級 |
職業(yè)道德 |
選擇題 |
125 |
題卡作答 |
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10% |
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理論知識 |
100 |
90% | |||||
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專業(yè)技能 |
綜合應(yīng)用、案例分析、食譜編制、應(yīng)用計算 |
|
100 |
100% | |||
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2級 |
職業(yè)道德 |
選擇題 |
125 |
題卡作答 |
|
10% | |
|
理論知識 |
100 |
90% | |||||
|
專業(yè)技能 |
綜合應(yīng)用、案例分析、食譜編制、應(yīng)用計算 |
|
100 |
100% | |||
|
綜合評審 |
撰寫論文 |
|
書面答辯 |
100 |
100% |
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