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2021年公共營養(yǎng)師三級《理論知識》章節(jié)練習(xí)第二章

來源:考試網(wǎng)  [ 2021年05月24日 ]  【

  [單選題]1 、下列消化過程屬于化學(xué)性消化的是(  )。

  A 口腔內(nèi)的咀嚼

  B 胃腸的蠕動

  C 口腔內(nèi)的唾液分解淀粉

  D 膽汁乳化脂肪

  正確答案:C

  [單選題]2 、B淋巴細(xì)胞成熟的場所是(  )。

  A 胸腺

  B 脾臟

  C 骨髓

  D 淋巴結(jié)

  正確答案:C

  [單選題]3 、視網(wǎng)膜中視錐細(xì)胞可(  )。

  A 感受強(qiáng)光但不分辨顏色

  B 感受強(qiáng)光又分辨顏色

  C 感受弱光但不分辨顏色

  D 感受弱光且分辨顏色

  正確答案:B

  [單選題]4 、細(xì)胞內(nèi)糖原及類固醇物質(zhì)合成和儲存的場所是(  )。

  A 滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

  B 粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

  C 核糖體

  D 高爾基復(fù)合體

  正確答案:A

  [單選題]5 、脂肪的消化過程中,除了需要酶的分解作用外,還需要有(  )參與,起乳化作用。

  A 胰液

  B 腸液

  C 膽汁

  D 甘油

  正確答案:C

  [單選題]6 、胃壁細(xì)胞可分泌(  )。

  A 胃蛋白酶原

  B 胃液

  C 胃泌素

  D 鹽酸和內(nèi)因子

  正確答案:D

  [單選題]7 、腎小球?yàn)V過率增加而腎小管吸收能力不能相應(yīng)增加,可導(dǎo)致妊娠期婦女尿中(  )排出量增加。

  A 葡萄糖、氨基酸、水溶性維生素、碘

  B 葡萄糖、鈣、水溶性維生素

  C 氨基酸、水溶性維生素、碘、鈣

  D 葡萄糖、氨基酸、水溶性維生素、鐵

  正確答案:A

  [單選題]8 、兩歲至青春前期身高(cm)增長的估計(jì)公式為(  )。

  A 年齡×7+50

  B 年齡×7+70

  C 年齡×5+50

  D 年齡×5+70

  正確答案:B

  [單選題]9 、懷孕婦女血漿中,濃度升高的有(  )。

  A 葡萄糖

  B 氨基酸

  C 胡蘿卜素

  D 葉酸

  正確答案:C

  [單選題]10 、學(xué)齡兒童應(yīng)該合理食用各類食物,取得平衡膳食,一日中午餐熱量占一日總熱量的(  )。

  A 25%

  B 30%

  C 35%

  D 40%

  正確答案:D

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責(zé)編:yangliu1997

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