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2021年公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)理論知識(shí)章節(jié)題二

來(lái)源:考試網(wǎng)  [ 2021年04月14日 ]  【

  [單選題]1、上臂肌肉的前群部不包括(  )。

  A 喙肱肌

  B 肱二頭肌

  C 肱肌

  D 肱三頭肌

  正確答案:D  

  [單選題]2、(  )是受前天膳食影響較小,其化學(xué)成分較恒定的尿液。

  A 24h尿

  B 餐后尿

  C 任意尿

  D 晨尿

  正確答案:D  

  [單選題]3、為準(zhǔn)確定量每日從尿液中排出物質(zhì)的量,必須收集的尿液是(  )

  A 24 h尿

  B 任意尿

  C 餐后尿

  D 晨尿

  正確答案:A  

  [單選題]4、在尿液中加入(  ),可用于尿中肌酐、羥脯氨酸的定量測(cè)定。

  A 濃鹽酸

  B 福爾馬林

  C 麝香草酚

  D 甲苯

  正確答案:A  

  [單選題]5、尿液保存時(shí)加入(  )防腐效果較好,但能干擾尿糖測(cè)定。

  A 濃鹽酸

  B 甲苯

  C 氯仿

  D 碳酸鈉

  正確答案:C  

  [單選題]6、下列防腐劑不影響尿中蛋白質(zhì)和糖定性實(shí)驗(yàn)的是(  )。

  A 濃鹽酸

  B 甲苯

  C 氯仿

  D 混合防腐劑

  正確答案:D  

  [單選題]7、下列血液抗凝劑中最常用的是(  )。

  A 肝素

  B 草酸鉀

  C EDTA鈉鹽

  D 枸櫞酸鉀

  正確答案:B  

  [單選題]8、血清和血漿的區(qū)別在于(  )。

  A 血漿含有血細(xì)胞

  B 血清含有纖維蛋白原

  C 血清含有血細(xì)胞

  D 血漿含有纖維蛋白原

  正確答案:D  

  [單選題]9、水腫型營(yíng)養(yǎng)不良的主要特征是(  )。

  A 蛋白質(zhì)和能量同時(shí)缺乏

  B 以蛋白質(zhì)缺乏為主

  C 以礦物質(zhì)缺乏為主

  D 以能量缺乏為主

  正確答案:B  

  [單選題]10、消瘦型營(yíng)養(yǎng)不良的特征是(  )。

  A 腹部因脂肪堆積而腫脹

  B 以蛋白質(zhì)缺乏為主

  C 以四肢水腫為主

  D 以能量缺乏為主

  正確答案:D  

  答案解析查看:營(yíng)養(yǎng)師考試題庫(kù)

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責(zé)編:yangliu1997

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