2017年三級營養(yǎng)師考試高頻考點：熊果酸

　　分子式C30H48O3。一種萜，屬 α-樹脂醇型三萜類化合物。熊果酸在自然界廣泛存在,存在于熊果和Vaccinium macrocarpon Ait等果實提取物中。在多種水果如蘋果、梨等皮的蠟質(zhì)中也含有它。熊果酸從絕對乙醇中結(jié)晶時形成發(fā)光的棱柱體;熔點284°C，比旋光度【α】崜+72.4°(甲醇);不溶于水，溶于冰醋酸，微溶于乙醇。熊果酸可用做食物的乳化劑。

　　熱點推薦： 2017年5月公共營養(yǎng)師成績查詢時間入口  公共營養(yǎng)師代報名-18歲申請代報

　　考試網(wǎng)2017公共營養(yǎng)師二級題庫上線啦！ 2017年公共營養(yǎng)師三級題庫火爆上線！

　　小編推薦：2017年公共營養(yǎng)師考試時間詳情匯總 公共營養(yǎng)師焚題庫_全真�？糭專業(yè)答疑 

　　考試網(wǎng)校2017年公共營養(yǎng)師精品班套餐：導(dǎo)師團(tuán)隊精講章節(jié)，解析大綱、總結(jié)考點，準(zhǔn)確把握考試命脈，高分取證!套餐特色：考試大綱解析, 詳解知識章節(jié), 重點高度總結(jié)，考點一次把握,協(xié)助 代 報考，省去繁瑣流程,免費(fèi)在線�？迹瑱z驗學(xué)習(xí)效果,導(dǎo)師在線答疑，及時高效解惑, 課件免費(fèi)下載，隨心自在學(xué)習(xí)。

　　全國統(tǒng)一服務(wù)熱線：4000-525-585 快速聯(lián)系通道