2017年公共營養(yǎng)師考試營養(yǎng)美容：五種可以吃掉黑眼圈的食物

　　通宵達旦看碟、徹夜不眠加班……第二天一早，兩只熊貓眼就成了“鑒證實錄”的鐵證。就算抹上厚厚的粉底，還是欲蓋彌彰，令人苦不堪言。

　　正所謂“知己知彼，百戰(zhàn)不殆”，想要徹底“殲滅”黑眼圈，就應(yīng)該從其成因著手。據(jù)了解，黑眼圈大致可分為兩種，一種是血管型黑眼圈，是由于眼眶周圍的皮膚特別薄，而皮下的組織又少，一旦血液循環(huán)不佳或血管擴張，就形成了黑眼圈;另一種是色素型黑眼圈，是指因色素沉淀在眼眶周圍而產(chǎn)生的黑眼圈。

　　形成上述兩種黑眼圈的成因很多，除了體質(zhì)遺傳導致眼睛周圍的皮膚天生黑色素較深外，吸煙飲酒、情緒低沉、思考過度或是熬夜引起睡眠不足等都會引起黑眼圈。此外，過敏性鼻炎等病患或眼部卸妝不徹底的色素沉淀和缺乏體育鍛煉，使血液循環(huán)不良等日常生活上的其他因素，也會使人不知不覺產(chǎn)生“熊貓眼”。而，要將“熊貓眼”扼殺在萌芽狀態(tài)之中，除了保證充足的睡眠、進行適量的有氧運動之外，均衡合理的飲食也是有效良方。

　　這里推薦五種食物，可以讓你省卻因購買昂貴奢侈的眼霜、眼膜而“大出血”，僅需在日常飲食中增加其攝入量，就能使你和黑眼圈輕松說拜拜了!

　　雞蛋

　　由于雞蛋中富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)又能促進細胞再生，因此經(jīng)常食用雞蛋，增加蛋白質(zhì)的攝入，對于緩解黑眼圈的形成是有一定功效的。但因人體每日最多只能吸收兩個雞蛋所含的營養(yǎng)，因此食用雞蛋不宜超過兩個。有些人習慣食用生雞蛋，事實上，生雞蛋極不易消化，還含有細菌，因此建議大家食用白煮蛋為最佳。此外，瘦肉、禽蛋、水產(chǎn)等也富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，經(jīng)常食用此類食物也有助于減少黑眼圈的形成，但由于雞蛋的蛋白質(zhì)組成和人體的最接近，所以吸收效果最好。

　　芝麻

　　芝麻烏發(fā)的作用人盡皆知，但其消除黑眼圈的功效可能就鮮人知曉了。芝麻富含對眼球和眼肌具有滋養(yǎng)作用的維生素e，從而能緩解黑眼圈的形成。既能使秀發(fā)烏黑靚麗，又能消除黑眼圈，一舉兩得，難怪有人將芝麻視為神奇的“魔法食物”。除了芝麻，富含維生素e的其他食物還有花生、核桃、葵花子等。

　　胡蘿卜

　　除了維生素e能對眼球和眼肌有滋養(yǎng)作用外，維生素a也有此般功效。胡蘿卜就是增加維生素a攝入量的不二選擇，它能維持上皮組織正常機能，改善黑眼圈。此外，胡蘿卜中所含的維生素a還有助于增進視力，尤其是黑暗中的視力。其他蘊含維生素a的食物還有動物肝臟、奶油、禽蛋、苜蓿、杏等。

　　海帶

　　由于鐵質(zhì)是構(gòu)成血紅蛋白的核心成分。因此，補充適量的鐵質(zhì)能夠促使血紅蛋白的增加，從而增強其輸送氧分和營養(yǎng)成分的能力，而海帶富含鐵質(zhì)，所以經(jīng)常服用海帶，也能緩解黑眼圈的困擾。其他含鐵質(zhì)豐富的食物還有動物肝、瘦肉等。

　　綠茶

　　經(jīng)常使用電腦者可飲用綠茶，補充特異性植物營養(yǎng)素，消除因電腦輻射引起的黑眼圈。綠茶所含有的濃縮多酚，能抑制自由基對皮膚支持纖維造成破壞，是今日一致公認最有效的抗自由基因子。多喝低咖啡因的綠茶不僅能消除黑眼圈，其含有的兒茶素，既能幫助身體脂肪代謝，而且對睡眠也有幫助，不僅可以安定睡眠質(zhì)量，也讓人比較不容易有疲勞感覺。

　　此外，外敷綠茶包也能起到減緩黑眼圈的作用。只需將飲用后的綠茶包放在冰箱里冰鎮(zhèn)一會兒，拿出來敷在眼睛上20分鐘，黑眼圈現(xiàn)象即可得到一定的緩解。

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