1[單選題]不屬于有氧氧化系統(tǒng)功能特點的是()。

　　AATP生成總量大

　　B需要氧的參與，終產(chǎn)物是H2O和CO2

　　C供能持續(xù)時間長

　　D是進(jìn)行短跑等運動的物質(zhì)基礎(chǔ)

　　參考答案：D

　　2[單選題]蛋白質(zhì)功效比值是表示蛋白質(zhì)的()。

　　A表現(xiàn)消化率

　　B利用率

　　C蛋白質(zhì)含量

　　D凈利用率

　　參考答案：B

　　3[單選題]克汀病是由于()引起的。

　　A孕婦碘缺乏

　　B孕婦鐵缺乏

　　C孕婦鋅缺乏

　　D孕婦硒缺乏

　　參考答案：A

　　4[單選題]PBI是指何礦物質(zhì)與蛋白質(zhì)結(jié)合?()

　　A磷

　　B硫

　　C碘

　　D硒

　　參考答案：C

　　5[單選題]“伊朗鄉(xiāng)村病”是由于缺乏()。

　　A硒

　　B鐵

　　C鋅

　　D碘

　　參考答案：C

　　6[單選題]下列說法不準(zhǔn)確的是()。

　　A低于自己體適能水平的運動很難出現(xiàn)鍛煉效果

　　B進(jìn)行恒常體能活動不能改善體適能

　　C做超過自己體適能水平的運動易導(dǎo)致受傷

　　D在制定運動計劃時，應(yīng)根據(jù)自身體適能情況涵蓋不同種類的運動

　　參考答案：B

　　7[單選題]大米和大豆混合食用，哪兩種氨基酸發(fā)揮了互補作用()。

　　A亮氨酸和賴氨酸

　　B賴氨酸和色氨酸

　　C蛋氨酸和賴氨酸

　　D賴氨酸和苯丙氨酸

　　參考答案：C

　　8[單選題]有利于非血紅素鐵吸收的是()。

　　A維生素C

　　B鈣

　　C草酸

　　D膳食纖維

　　參考答案：A

　　9[單選題]運動體適能不包括()。

　　A力量

　　B爆發(fā)力

　　C反應(yīng)時間

　　D身體成分

　　參考答案：D

　　10[判斷題]維生素在體內(nèi)不提供能量，也不是機體的組成成分。()。

　　對

　　錯

　　參考答案：對