1.老年婦女患骨體疏松的主要病因是( )。

　　A.雌激素缺乏

　　B.食量減少

　　C.運(yùn)動(dòng)量降低

　　D.肥胖

　　2.我國(guó)成年人體質(zhì)指數(shù)的正常范圍是( )。

　　A.17.5～23

　　B.18.5～24

　　C.19.5～24

　　D.20.5～28

　　3.成人脂肪供能比不高于總能量的( )。

　　A.20%

　　B.25%

　　C.30%

　　D.35%

　　4.臨床營(yíng)養(yǎng)第二次革命的主要精神和內(nèi)容是指( )。

　　A.臨床營(yíng)養(yǎng)引起全面的重視

　　B.推動(dòng)了靜脈高營(yíng)養(yǎng)的發(fā)展

　　C.臨床營(yíng)養(yǎng)師加入治療小組

　　D.盡量采取自然途徑攝取食物補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

　　5.75歲老者，蛋白質(zhì)提供能量為總能量的14%，脂肪為25%，飽和脂肪酸為15%，膽固醇攝入量為250mg，該老人應(yīng)該減少哪種營(yíng)養(yǎng)素的攝入量( )。

　　A.蛋白質(zhì)

　　B.脂肪

　　C.精制糖

　　D.飽和脂肪酸

　　6.人體內(nèi)脫水時(shí)，水丟失少于電解質(zhì)丟失，這種脫水屬于( )

　　A.等滲性脫水

　　B.低滲性脫水

　　C.高滲性脫水

　　D.不能確定

　　7.下列營(yíng)養(yǎng)素選項(xiàng)中，能促進(jìn)生長(zhǎng)與組織修復(fù)的是( )。

　　A.蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素

　　B.脂類、碳水化合物

　　C.礦物質(zhì)、脂類

　　D.礦物質(zhì)、碳水化合物

　　8.對(duì)高血壓病病人，每日鹽攝入量應(yīng)不超過(guò)( )克。

　　A.6

　　B.8

　　C.10

　　D.12

　　9.膳食補(bǔ)鈣的最佳來(lái)源為( )。

　　A.豆類

　　B.綠色蔬菜

　　C.奶類

　　D.海產(chǎn)品

　　10.下列屬于有氧運(yùn)動(dòng)的項(xiàng)目是( )。

　　A.舉重

　　B.潛泳

　　C.跳遠(yuǎn)

　　D.慢跑

　　參考答案：ABCDD BAAAD

▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔營(yíng)養(yǎng)師選課中心 ▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔
√理論實(shí)操相結(jié)合		√多樣化班次		√滿足不同人群