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據(jù)“2016年遼寧公共營(yíng)養(yǎng)師統(tǒng)一鑒定工作通知”可知，2016下半年遼寧公共營(yíng)養(yǎng)師考試時(shí)間為11月19日，科目?jī)?nèi)容如下：
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5月21日 11月19日 |
公共營(yíng)養(yǎng)師 |
4-2級(jí) |
08:30-10:00 理論知識(shí)考試 10:30-12:30 專(zhuān)業(yè)能力考核 14:00-15:30 二級(jí)綜合評(píng)審 |
專(zhuān)業(yè)能力考核可使用普通計(jì)算器 |
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營(yíng)養(yǎng)師 |
3級(jí) |
職業(yè)道德 |
選擇題 |
125 |
題卡作答 |
|
10% |
|
理論知識(shí) |
100 |
90% | |||||
|
專(zhuān)業(yè)技能 |
綜合應(yīng)用、案例分析、食譜編制、應(yīng)用計(jì)算 |
|
100 |
100% | |||
|
2級(jí) |
職業(yè)道德 |
選擇題 |
125 |
題卡作答 |
|
10% | |
|
理論知識(shí) |
100 |
90% | |||||
|
專(zhuān)業(yè)技能 |
綜合應(yīng)用、案例分析、食譜編制、應(yīng)用計(jì)算 |
|
100 |
100% | |||
|
綜合評(píng)審 |
撰寫(xiě)論文 |
|
書(shū)面答辯 |
100 |
100% |
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