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2020年?duì)I養(yǎng)師基礎(chǔ)知識(shí)考點(diǎn):牛奶

來(lái)源:考試網(wǎng)  [ 2020年11月12日 ]  【

  牛奶的功效與作用

  1.鎮(zhèn)靜安神

  牛奶中含有一種可以抑制人體神經(jīng)中樞的物質(zhì),這種物質(zhì)叫做半胱氨酸,所以當(dāng)晚上心煩意亂、睡不著覺(jué)的時(shí)候,不妨嘗試喝一杯溫溫的牛奶,可以起到很好的鎮(zhèn)靜安神的作用。

  2.抑制腫瘤

  牛奶中含有一種物質(zhì),這種物質(zhì)能夠破壞人體內(nèi)有致癌危險(xiǎn)的自由基,并且能夠迅速的和細(xì)胞膜結(jié)合,使細(xì)胞處于防御癌物質(zhì)侵入的狀態(tài),而從很好的起到預(yù)防癌癥的作用。另外,牛奶中的維生素A、維生素B2、維生素D等物質(zhì)相互作用,可以促進(jìn)致癌物質(zhì)盡快分解,及時(shí)排出體外。

  3.促進(jìn)大腦發(fā)育

  牛奶含有人體所需的很多物質(zhì),尤其是含有卵磷脂等具有促進(jìn)大腦發(fā)育、益智作用的物質(zhì),所以懷孕的時(shí)候,準(zhǔn)媽媽們可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┡D,?duì)于促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育有重要的作用。

  4.美容養(yǎng)顏

  女性經(jīng)常喝牛奶或者使用牛奶敷臉、洗臉、沐浴等,可以使皮膚變得細(xì)膩、光滑、有彈性。

  5.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

  牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分比較全面,經(jīng)常飲用,可以全面為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),對(duì)身體健康非常有好處。

責(zé)編:yuanyijing

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