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2020年?duì)I養(yǎng)師考試高頻考點(diǎn):鋅缺乏病

來(lái)源:考試網(wǎng)  [ 2020年07月07日 ]  【

  鋅缺乏病

  鋅中毒

  鋅中毒小兒常見(jiàn),多因補(bǔ)鋅起禍端。

  傷胃損腦降免疫,快用牛奶解毒劑。

  1.缺乏原因

  (1)鋅的膳食攝入量低和攝入鋅的利用率低

  (2)鋅的生理需求量增加

  (3)腸吸收障礙

  (4)鋅丟失量增加

  (5)疾病

  2.發(fā)病表現(xiàn)

  (1)生長(zhǎng)發(fā)育障礙

  孕期嚴(yán)重缺乏可導(dǎo)致胎兒畸形,胎兒出生后缺鋅可導(dǎo)致侏儒癥

  (2)性發(fā)育障礙與性功能低下

  (3)味覺(jué)及嗅覺(jué)障礙

  異食癖和食欲缺乏是目前公認(rèn)的缺鋅癥狀

  (4)皮膚表現(xiàn)

  鋅的缺乏往往伴隨著鐵的缺乏。因此鋅缺乏者一般面色蒼白,具有明顯的貧血面貌。常見(jiàn)匙狀甲、口角潰爛、口角炎,萎縮性舌炎

  (5)其他危害

  傷口愈合不良、神經(jīng)精神障礙、免疫功能減退、胎兒生長(zhǎng)障礙

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