1.河豚毒素中毒

　　臟器及組織中均含有毒素

　　癥狀

　　1)有惡心、嘔吐、腹痛或腹瀉等癥狀。

　　2)開(kāi)始可有口唇、舌尖、指端麻木，繼而全身麻木、眼瞼下垂、四肢無(wú)力、行走不穩(wěn)等。

　　3)嚴(yán)重者可有呼吸困難、血壓下降、言語(yǔ)障礙、昏迷，最后死于呼吸、循環(huán)衰竭。

　　預(yù)防

　　1)加強(qiáng)衛(wèi)生宣傳，使大家都知道河豚魚(yú)有毒，能識(shí)別該魚(yú)的形狀，防止誤食。

　　2)加強(qiáng)市場(chǎng)管理，禁止出售河豚魚(yú)。市場(chǎng)出售的魚(yú)類產(chǎn)品要有驗(yàn)收，挑揀出的河豚魚(yú)要妥善處理，不能隨便扔丟，防止發(fā)生意外。

　　3)在生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)捕獲的河豚魚(yú)應(yīng)分別裝運(yùn)，由水產(chǎn)部門統(tǒng)一收購(gòu)，集中加工，經(jīng)鑒定合格、無(wú)毒后，才能出廠。

　　2、毒蕈中毒

　　毒蘑菇

　　癥狀

　　1)腸胃型

　　2)神經(jīng)精神型

　　3)溶血型

　　4)臟器損害型

　　5)日光性皮炎型

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