1.當(dāng)妊娠期婦女體內(nèi)(    )缺乏時，無法滿足自身和胎體的需要，結(jié)果發(fā)生巨幼紅細胞貧血     

　　A..葉酸                          

　　B.蛋白質(zhì)     

　　C.鐵                            

　　D.維生素A     

　　2.過渡乳中的乳糖和脂肪含量(    )，蛋白質(zhì)含量有所下降     

　　A.逐漸減少                      

　　B.逐漸增多     

　　C.急劇減少                      

　　D.不變   

　　3.(    )幾乎不能通過乳腺，故母乳中的含量很低     

　　A.維生素A                      

　　B.維生素B     

　　C.巴維生素C                    

　　D.維生素D     

　　4.中國營養(yǎng)學(xué)會推薦乳母每日膳食脂肪供給量應(yīng)以其能量占總能量攝入的(    )為宜     

　　A.10%～15%         

　　B.15%～20%     

　　C.20%～25%         

　　D.25%～30%     

　　5.嬰幼兒和青少年的蛋白質(zhì)代謝狀況應(yīng)維持(    )     

　　A.氮平衡                         

　　B.負氮平衡     

　　C.排除足夠的尿素氮               

　　D.正氮平衡     

　　6.嬰幼兒佝僂病主要是由(    )缺乏引起的     

　　A.維生素A                       

　　B.維生素C     

　　C.維生素D                       

　　D.硫胺素     

　　7.小于6月齡的嬰兒宜選用蛋白質(zhì)含量(    )的配方奶粉     

　　A.<12%         

　　B.12%～18%     

　　C.18%～25%         

　　D.>25%     

　　8.斷乳的最佳時期是(    )     

　　A.4～5個月                      

　　B.9～12個月     

　　C.7～8個月         

　　D.13～15個月     

　　9.老年人易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松是由于體內(nèi)(    )含量減少引起的     

　　A.鐵             

　　B.硒             

　　C.鈣        

　　D.鋅    

　　1.A  2.B  3.D  4.C  5.D  6.C  7.B  8.B  9.C