鈣參與凝血，是因?yàn)椋?   D  ) 

　　A：鈣質(zhì)堅硬，可于凝血纖維蛋白結(jié)合，使凝血塊更牢固 

　　B：鈣可激活凝血酶 

　　C：鈣是凝血酶的活性基團(tuán)

　　D：鈣是凝血因子 

　　關(guān)于維生素C，下列哪種說法是正確的：( B   ) 

　　A：維生素C是水溶性維生素，很容易從體內(nèi)排出，所以無毒 

　　B：維生素C多吃也有毒性 

　　C：維生素C不僅無毒，多吃還能預(yù)防慢性疾病 

　　D：維生素C的作用帶很寬，少吃也不會有問題 

　　關(guān)于鋅缺乏，下列哪種說法不正確：(  D   ) 

　　A;生長停滯             

　　B：性幼稚型  

　　C：自發(fā)性味覺減退       

　　D：出血傾向 

　　青春期生長發(fā)育較快，特別是身高發(fā)育，其中影響最大的因素為：(  B  ) 

　　A：蛋白質(zhì)               

　　B：熱能    

　　C：鈣                   

　　D鋅 

　　缺鐵性貧血主要好發(fā)于：(  D   ) 

　　A：0~6個月              

　　B：6~12個月 

　　C：1~3歲                

　　D：3~6歲 

　　缺鋅導(dǎo)致的傷口愈合慢主要和它的那種功能有關(guān)(  A  ) 

　　A：促進(jìn)膠原蛋白合成     

　　B：促進(jìn)抗感染免疫 

　　C：促進(jìn)DNA、RNA合成    

　　D：維持酶活性 

　　維生素A缺乏可導(dǎo)致角膜干燥，這和它的哪項(xiàng)功能有關(guān)(  A  ) 

　　A：促進(jìn)上皮細(xì)胞健康     

　　B：維持正常視覺  

　　C：抗氧化               

　　D：促進(jìn)骨骼生長 

　　下面哪一種說法不是維生素C的防癌機(jī)制：( D  ) 

　　A：腫瘤包被化           

　　B：抗氧化損傷  

　　C：阻斷亞硝胺的合成     

　　D：阻礙腫瘤生長 

　　下面影響鈣吸收的因素中，哪一種影響最大：(  A   ) 

　　A：人體需要             

　　B：其它二價離子的含量   

　　C：膳食纖維             

　　D：鈣的種類 

　　在校大學(xué)生的能量消耗主要用于：(  A   ) 

　　A：基礎(chǔ)代謝            

　　B：體力、腦力活動    

　　C：食物特殊動力效應(yīng)    

　　D：生長發(fā)育