1、下列水果中VC含量最高的是：( )

　　A檸檬 B山楂 C桔子 D獼猴桃

　　答案 D

　　2、脂餐膳食是檢查( )的膳食。

　　A小腸對脂肪的吸收能力 B人體對脂肪的代謝情況

　　C膽囊及膽管的形態(tài)和功能 D檢查高脂血癥的膳食

　　答案 C

　　3、下面那一項不是脂肪的主要生理功能?( )

　　A作為熱能的主要來源 B供給必需脂肪酸

　　C構(gòu)成組織細(xì)胞 D幫助脂溶性維生素的吸收

　　答案 C

　　4、妊娠期婦女相比于非妊娠期婦女，血漿容量增加約為( )，紅細(xì)胞數(shù)量增加約為( )，出現(xiàn)了血液稀釋。

　　A、30~40%，10~15% B、40~45%，15~20%

　　C、50~60%，20~25% D、60~70%，25~30%

　　答案：C

　　5、對于一般孕婦而言，整個妊娠期母體體重約增加( )公斤

　　A、8~10公斤 B、11~12.5公斤 C、13~16公斤 D、18~20公斤

　　答案：B

　　6、人體的基本組織不包括( )

　　(A)上皮組織 (B)結(jié)締組織 (C)神經(jīng)組織 (D)骨組織

　　答案：D

　　7、下列老年人免疫功能下降主要表現(xiàn)的是( )

　　(A)T細(xì)胞減少(B)B細(xì)胞感少 (C)A與B都是錯誤 (D)A與B都正確

　　答案：D

　　8、胰液的主要性狀是( )

　　(A)堿性液體 (B)黃色液體 (C)綠色液體 (D)酸性液體

　　答案：A

　　9、大腸可以合成下列哪些維生素( )

　　A維生素A B維生素B C維生素K D維生素E

　　答案：C

　　10、描述碳水化合物消化過程正確的是( )

　　A、在十二指腸可能發(fā)生化學(xué)性消化 B、在胃內(nèi)可以發(fā)生化學(xué)性消化

　　C、大腸內(nèi)可以發(fā)生化學(xué)性消化 D、在回腸可以發(fā)生化學(xué)性消化

　　答案：A

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