二、多選題

　　1、鉛、苯路線需要補(bǔ)充( )

　　A鐵 B維生素D C葉酸 D維生素B12

　　2、維生素A最好的食物來源的( )

　　A肝臟 B魚肝油 C雪里蕻 D杏

　　3、新生兒的先天畸形與孕婦攝入的( )營養(yǎng)素有關(guān)

　　A銅 B鋅 C葉酸 D維生素A

　　4、維生素D的生理功能有( )

　　A促進(jìn)腎小管對鈣磷的吸收

　　B促進(jìn)骨組織的鈣化

　　C小腸黏膜對鈣的吸收

　　D小腸黏膜從促進(jìn)糖的吸收

　　5、下列適合糖尿病人的食品有( )

　　A白糖 B蘋果 C莜面 D蕎麥

　　6、容易發(fā)生亞健康的人群有( )

　　A中年知識分子 B企業(yè)管理者 C心情低落者 D重體力勞動(dòng)者

　　7、《中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要》中指出今后十年應(yīng)關(guān)注的重點(diǎn)人群有( )

　　A青少年 B嬰幼兒 C兒童 D婦女群體

　　8、維生素B6缺乏的典型臨床癥狀是( )

　　A脂溢性皮炎 B小細(xì)胞性貧血 C癲癇樣驚厥 D憂郁

　　9、尼克酸缺乏可引起3D癥狀，3D癥狀表現(xiàn)為( )

　　A腹瀉 B皮炎 C癡呆 D哮喘

　　10、口腔內(nèi)的消化腺包括( )

　　A舌下腺 B胰腺 C頜下腺 D腮腺

　　參考答案：

　　1 CD 2 AB 3 BCD 4 ABC 5 CD6 ABCD 7ABCD 8ABCD

　　9 ACD 10ACD

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