1.提倡嬰兒母乳喂養(yǎng)的原因是

　　A.人乳中的蛋白質(zhì)容易消化B.人乳中的脂肪球小吸收好

　　C.人乳中含豐富的免疫活性物質(zhì)D.人乳中的鈣吸收率高E.以上都對

　　2.亞太地區(qū)人群的體重指數(shù)為()時屬超重

　　A.<18.5B.18.5~23.9C.24~28D.28以上E.以上都對

　　3.有關(guān)膳食調(diào)查,正確的是

　　A.屬于營養(yǎng)調(diào)查方法中的一種

　　B.常見的膳食調(diào)查有詢問法,記帳法和稱重法等三種方法

　　C.24小時回顧法屬于詢問法

　　D.以稱重法進(jìn)行膳食調(diào)查比較準(zhǔn)確E.以上都對

　　4.中國居民膳食中膳食纖維的重要來源是

　　A.肉類B.蛋類C.奶制品D.精制米面E.水果蔬菜

　　5.中國營養(yǎng)學(xué)會建議的平衡膳食寶塔提出了

　　A.食物分類的概念B.RDA

　　C.較理想的膳食模式D.具體的食譜E.可以食用的種類

　　6.老年人飲食應(yīng)注意

　　7.下列人群中不需要維持正氮平衡的是

　　A.乳母B.青海年C.成年男子D.嬰幼兒E.孕婦

　　8.兒童生長發(fā)育遲緩,食欲減退或有異食癖,最可能缺乏的營養(yǎng)素是

　　A.蛋白質(zhì)和熱能B.鈣和VD

　　C.鋅D.維生素A E.水

　　9.兒童熱能消耗是指

　　A.維持基礎(chǔ)代謝消耗的熱能B.食物特殊動力作用

　　C.體力活動消耗的熱能D.生長發(fā)育消耗的熱能E.以上都包括

　　10.DRIS指的是

　　A.適宜攝入量B.估計平均需求量C.營養(yǎng)生理需要量

　　D.D.膳食參考攝入量E.可耐受的高限攝入水平

　　參考答案：

　　1E 2C 3E 4E 5C 6A 7C 8C 9E 10D

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