1.KAP理論模式為( D )。

　　A.健康信念模式 B.計劃行為模式

　　C.健康傳播模式 D.知信行模式

　　2.記賬法的基本要求為( A )。

　　A.建有伙食賬目 B.只需調(diào)查一日

　　C.不需要了解進餐人數(shù) D.適用于個人

　　3.記賬法的缺點為( D )。

　　A.操作比較簡單 B.所需人力少

　　C.費用低 D.不可分析個體膳食攝入情況

　　4.一個人日為一人一日用( D )。

　　A.早餐 B.中餐 C.晚餐 D.三餐

　　5.膳食調(diào)查分析報告的格式不包括( C )。

　　A.題目 B.前言 C.數(shù)據(jù)庫 D.結(jié)語

　　6.評價幼兒營養(yǎng)狀況的指標(biāo)為( C )。

　　A.腰圍 B.臀圍 C.頭圍 D.INQ

　　7.嬰兒身長測量的工具為( B )。

　　A.身高計 B.身高坐高計 C.測量板 D‘軟尺

　　8.皮褶厚度是( D )。

　　A.皮下肌肉的厚度 B.皮下骨骼、血管等的圍度

　　C.上臂的周長 D.皮下脂肪的厚度

　　9.尿液樣品保存時需加入( B )。

　　A.硫酸 B.福爾馬林 C.培養(yǎng)基 D.固定液

　　10.機體蛋白質(zhì)缺乏的體征為( B )。

　　A.消瘦 B.水腫 C.體重減輕 D.身高突增

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