1、三餐食物能量分配的比例，一般應(yīng)以( )為主。

　　A、早餐 B、午餐 C、晚餐 D、餐間點心

　　2、( )的能量分配約占全日總能量的10--15%為宜。

　　A、早餐 B、午餐 C、晚餐 D、餐間、餐后點心

　　3、中國營養(yǎng)學會于( C )年公布在我國1989年制訂的第一個膳食指南基礎(chǔ)上修訂的《中國居民膳食指南》。

　　A、1990 B、1993 C、1997 D、2000

　　4、特定人群膳食指南中針對嬰兒提出( C )。

　　A、人工喂養(yǎng) B、混合喂養(yǎng) C 、母乳喂養(yǎng) D、純母乳喂養(yǎng)至l歲

　　5、對于谷類不同的烹調(diào)對營養(yǎng)素損失的程度不同，主要是對( )影響較大。

　　A、碳水化合物 B、脂肪 c、蛋白質(zhì) D、B族維生素

　　6、孕婦在孕期體重平均增長(D )公斤。

　　A、9 B、lo c、ll D、12

　　7、孕期膳食中容易缺乏的礦物質(zhì)有( A )。

　　A、鈣、鐵、鋅、碘 B)、鈣、磷、鋅、碘 C)、鈣、鐵、鋅、錳 D)、鈣、鐵、鈷、碘

　　8、孕期需特別考慮的維生素為維生素( B )。

　　A)、A、D、C、 B)、A、D、B族 C)、A、c、E D)、A、B族、C

　　9、中國居民平衡膳食寶塔共分(D )層，寶塔各層位置和面積不同，在一定程度上反映出各類食物在膳食中的地位和應(yīng)占的比重.

　　A、二層 B、三層 c、四層D、五層

　　10、中國居民平衡膳食寶塔谷類食物居底層，每人每天應(yīng)攝入( B)克。

　　A、200--300g B、300--500g C、500--600g D、700g以上

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