1、妊娠期營養(yǎng)不良可對胎兒產(chǎn)生哪些影響

　　A 先天畸形 B 骨質(zhì)軟化 C 低出生體重 D 腦發(fā)育受損

　　2常見的食品污染有

　　A 生物性污染 B 化學(xué)性污染 C 食品添加劑污染 D特殊污染

　　3下列哪些屬于細(xì)菌性食物中毒

　　A 沙門氏菌食物中毒 B 發(fā)芽馬鈴薯中毒

　　C 肉毒梭狀芽孢桿菌素中毒 D 河豚魚中毒

　　4 人體內(nèi)抗氧化，抗衰老的非酶防御系統(tǒng)包括

　　A 維生素E B SOD c維生素C D 谷胱甘肽過氧化物酶

　　5 哪些因素可引起人體衰老

　　A 自由基 B 脂質(zhì)過氧化物 C CAR D 丙二醛

　　6 腦力勞動的膳食原則有

　　A 攝入充足的碳水化合物 B 提高蛋白質(zhì)的比例

　　C多攝入富含磷脂尤其是卵磷脂的食物

　　D 多攝入含維生素PP A B1豐富的食物

　　7 懷孕初期有妊娠反應(yīng)時 配食原則是

　　A 易消化，口感好 B 少油膩 味清談 C 少食多餐 D 膳食富含各種營養(yǎng)素

　　8 母乳有哪些優(yōu)點(diǎn)

　　A 營養(yǎng)素齊全，容易消化和吸收 B 含有 豐富的抗感染物質(zhì)，能提高嬰兒對疾病的抵抗力 C 母乳溫度適宜 衛(wèi)生無菌 喂養(yǎng)方便

　　D 富含各種礦物質(zhì)

　　9 幼兒營養(yǎng)平衡膳食有哪些要求

　　A 供給優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) 多給動物性食品和豆類蛋白 忌用刺激食品

　　B 少食多餐，三餐兩點(diǎn)制 C 食物易咀嚼 易消化

　　D 合理調(diào)配 使膳食色 香 味 俱佳

　　10 青少年的營養(yǎng)平衡膳食指南有哪些要求

　　A 多吃谷類 供給充足的能量

　　B 盡量多供應(yīng)一些動物蛋白 保證有足夠的魚 肉 禽 奶 蛋攝入

　　C 多吃蔬菜和水果 以獲得豐富維生素和微量元素 D 避免盲目節(jié)食

　　考試網(wǎng)校是官方指定授權(quán)機(jī)構(gòu)，為您提供營養(yǎng)師考試報名、培訓(xùn)、考試、證書郵寄一站式服務(wù)，有問題，請進(jìn)入學(xué)習(xí)群：855813664

　　2020年報班：2020年?duì)I養(yǎng)師考試難度大不大？如何備考才能順利通關(guān)，網(wǎng)校老師臨考沖刺指導(dǎo)，直擊重要考點(diǎn)>>

　　全國統(tǒng)一服務(wù)熱線：4000-525-585　快速聯(lián)系通道