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2020年營養(yǎng)師考試鞏固試題及答案(9)

來源:考試網(wǎng)  [ 2020年02月19日 ]  【

  1、多項選擇題 以下哪些氨基酸不是必需氨基酸()

  A.谷氨酸

  B.甘氨酸

  C.脯氨酸

  D.絲氨酸

  E.蘇氨酸

  本題答案:A, B, C, D

  2、單項選擇題 乳母前6個月每天泌乳月()ml.

  A、600

  B、650

  C、700

  D、750

  本題答案:D

  3、多項選擇題 肥胖按發(fā)生的原因可分為()

  A.遺傳性肥胖

  B.繼發(fā)性肥胖

  C.單純性肥胖

  D.蘋果形

  E.鴨梨形

  本題答案:A, B, C

  4、單項選擇題 ()是人們在從事職業(yè)活動過程中形成的一種內(nèi)在的、非強(qiáng)制性的約束機(jī)制。

  A、職業(yè)道德

  B、法規(guī)

  C、儀表儀態(tài)

  D、語言規(guī)范

  本題答案:A

  5、單項選擇題 嬰兒開始添加輔食的最佳時間是()

  A、4~6個月

  B、1~3個2013年

  C、8個月

  D、1歲

  本題答案:A

  6、多項選擇題 下列哪些是正確闡述GI的是()

  A.GI70與90之間為高GI食物

  B.一般而言GI大于70為高GI食物

  C.GI55與70之間為中GI食物

  D.GI小于55為低GI食物

  E.以上都是

  本題答案:B, C, D

  7、單項選擇題 維生素E主要存在于下列哪些食物中()

  A、植物油

  B、谷類

  C、肉類

  D、蛋類

  本題答案:A

  8、單項選擇題 脂肪大部分在()吸收。

  A、小腸

  B、胃

  C、肝臟

  D、大腸

  本題答案:A

  9、單項選擇題 男,49歲,因急性壞死性胰腺炎急診入院,術(shù)中作空腸造瘺;謴(fù)口服飲食后,以下哪種食物不能食用()。

  A.脫脂牛奶

  B.啤酒

  C.豆腐

  D.米湯

  本題答案:B

  10、單項選擇題 鈣在腸的吸收減少,自腎的排泄增多,不能沉著在骨骼是因為缺乏()。

  A、維生素A

  B、維生素B

  C、維生素C

  D、維生素D

  本題答案:D

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