231、中國營養(yǎng)學(xué)會推薦我國居民的碳水化合物的膳食供給量應(yīng)占總能量的( )

　　A45%~50% B70%以上 C55%~65% D30%以下

　　答案：C

　　232、中國營養(yǎng)學(xué)會推薦成人脂肪的膳食供給量應(yīng)占總能量的( )

　　A45%以下 B25%~30% C20%以下 D20%~30%

　　答案：D

　　233、克山病是體內(nèi)缺乏( )引起的。

　　A碘 B硒 C磷 D鋅

　　答案：B

　　234、按營養(yǎng)素新的分類，( )為微量營養(yǎng)素。

　　A蛋白質(zhì) B脂肪 C礦物質(zhì) E糖類

　　答案：C

　　235、( )易在體內(nèi)蓄積。

　　A維生素C B維生素B1 C維生素A D維生素B6

　　答案：C

　　236、( )缺乏可引起壞血病。

　　A維生素B1 B維生素C C維生素A D尼克酸

　　答案：B

　　7、正常人每日飲水量應(yīng)為( )左右，通過腎臟排出的水( )左右。

　　A1200ml、1000ml B1500ml、1200ml C1500ml、1000ml D1200ml、1500ml

　　答案：D

　　8、成人碘推薦攝入量(RNI)為( )

　　A100微克 B150微克 C300微克 D500微克

　　答案：B

　　9、成人碘的UL為( )

　　A800微克 B900微克 C1000微克 D1100微克

　　答案：C

　　10、消耗性疾病患者體內(nèi)氮平衡的狀態(tài)是( )

　　A排出氮﹤攝入氮 B排出氮≤攝入氮 C排出氮﹥攝入氮 D排出氮≥攝入氮 E排出氮=攝入氮

　　答案：C

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