2017二級(jí)公共營養(yǎng)師考試復(fù)習(xí)資料：煙酸缺乏

　　煙酸缺乏病也稱為癩皮病。前期癥狀有疲勞乏力、工作能力減退、記憶力差和失眠等，后出現(xiàn)皮膚、胃腸道和神經(jīng)系統(tǒng)的典型變化，即“三D癥狀”：皮炎、腹瀉和癡呆。

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