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2016公共營養(yǎng)師二級考點(diǎn)精華:生物素的生理功能

來源:考試網(wǎng)  [ 2016年01月11日 ]  【

  生物素的生理功能

  生理功能:生物素的主要功能是在脫羧、羧化反應(yīng)和脫氫化反應(yīng)中起輔酶作用,可以把CO2由一種化合物轉(zhuǎn)移到另一種化合物上,從而使一種化合物轉(zhuǎn)變?yōu)榱硪环N化合物。藥理劑量的生物素可降低I型糖尿病人的血糖水平,改善實(shí)驗(yàn)大鼠的葡萄糖耐量,降低胰島素抗性。生物素還能維護(hù)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的各種免疫細(xì)胞的正常功能。

  正常需要:由于腸道細(xì)菌可合成生物素,因此不易準(zhǔn)確確定生物素的需要量。

  1、成年人每日適宜攝入量為30微克。

  2、乳母每日適宜攝入量35微克。

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責(zé)編:chenzhu

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