我國的營養(yǎng)專業(yè)人才十分緊缺,公共營養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊。公共營養(yǎng)師可以針對健康和亞健康人群做營養(yǎng)咨詢、指導工作。
1.什么是公共營養(yǎng)師
公共營養(yǎng)師是具備營養(yǎng)知識從事食物選擇食譜編制,膳食營養(yǎng)評價,營養(yǎng)教育和指導等營養(yǎng)工作的職業(yè)技術人員。綜合了廚師、保健師、醫(yī)務、中醫(yī)、心理師營銷員、管理員等職業(yè)的特點于—身,是比較綜合的職業(yè)。
2.公共營養(yǎng)師的職業(yè)前景
國外每1000人中配一名營養(yǎng)師,國內(nèi)100萬人只配有5名營養(yǎng)師,缺口巨大。在中國有高達4.6億人口處于亞健康狀態(tài),需要科學搭配,均衡營養(yǎng),健康飲食,而國內(nèi)從事營養(yǎng)師的專業(yè)人員只有幾千名。
3.公共營養(yǎng)師的崗位優(yōu)勢
不同于廚師和傳統(tǒng)的健康管理師,公共營養(yǎng)師無需接待顧客或者值班守候,有預約才會工作,工作時間自由。根據(jù)各大招聘平臺信息,在中國公共營養(yǎng)師平均月薪在1萬~2萬元,甚至更高。
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