公共營養(yǎng)師能勝任在各級醫(yī)療衛(wèi)生單位、各級食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和各類餐飲業(yè)及食品加工流通企業(yè)、學(xué)校、幼兒園、企事業(yè)單位的公共食堂從事膳食營養(yǎng)的評價(jià)、管理和指導(dǎo)工作，以及營養(yǎng)食品教學(xué)、科研、食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測、營養(yǎng)咨詢等方面的工作。

　　1、公共營養(yǎng)師考試科目

　　公共營養(yǎng)師考試科目分為理論知識和操作技能兩部分�？荚嚥捎�閉卷筆試或機(jī)考方式，考試時(shí)間為90分鐘。公共營養(yǎng)師鑒定理論知識考試和操作技能考核兩項(xiàng)鑒定成績分別在60分以上為合格。

　　2、公共營養(yǎng)師考試內(nèi)容

　　公共營養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要有：營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、人群營養(yǎng)基礎(chǔ)、食物衛(wèi)生基礎(chǔ)、營養(yǎng)咨詢和教育、食品營養(yǎng)評價(jià)、膳食營養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防、人體營養(yǎng)狀況測定和評價(jià)、社區(qū)營養(yǎng)管理和干預(yù)等。

　　重點(diǎn)學(xué)習(xí)并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營養(yǎng)等內(nèi)容和技能。

　　2021年公共營養(yǎng)師報(bào)名正在進(jìn)行中，許多省市已經(jīng)開展公共營養(yǎng)師考試。

　　因?yàn)楣�共營養(yǎng)師改革為職業(yè)技能等級認(rèn)定考核，報(bào)名時(shí)間、報(bào)名方式、考試時(shí)間、考試方式也有了較大的改變。小編整理了2021年全國各地公共營養(yǎng)師等級認(rèn)定考試時(shí)間及方式，各位可以參考下面的內(nèi)容進(jìn)行報(bào)名、備考。

2021年公共營養(yǎng)師考試時(shí)間_報(bào)名入口地區(qū)匯總

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