試題名稱：正確沖調牛奶

　　規(guī)定用時：6分鐘

　　1. 操作條件

　　2. 操作內容

　　使用上述條件，給嬰兒沖調牛奶

　　3.操作要求

　　(1) 能夠完成牛奶沖調的操作

　　(2) 沖調的比例適當

　　(3) 程序正確，動作規(guī)范

　　【飲食與營養(yǎng)】正確沖調牛奶

　　操作條件

　　(1)全套奶瓶、奶嘴(放置在清潔容器中)

　　(2)牛奶、一杯溫開水、量杯

　　(3)鍋、電磁爐

　　(4)糖少量，勺一把

　　(5)肥皂、流動水

　　操作過程：

　　給嬰兒沖調牛奶

　　(1)準備工作：

　　——清潔雙手：用肥皂在流動水下洗凈雙手。

　　——確定奶瓶奶嘴等都已消毒：這是已消毒好的奶瓶。

　　(2)稀釋牛奶：

　　——0-2周內稀釋比例是3：1，

　　2-4周內稀釋比例是4：1,

　　滿月后用全奶，不再加水稀釋。

　　(不能太濃，否則增加腎臟的負擔。不能太稀，否則營養(yǎng)得不到滿足)

　　例如：現(xiàn)在我給1周寶貝沖80ML的牛奶，60ML奶+20ML的水煮好。

　　操作：量杯內60ml牛奶，倒入鍋中

　　量杯內20ml水，倒入鍋中

　　(3)煮沸：

　　①可以消毒

　�、诖龠M新生兒吸收

　　③一煮開即離火。

　　(4)適量加糖：

　　增加熱能和軟化大便。加糖的計算方法：5%-8%。

　　操作：加好糖蓋上蓋子，待溫度冷卻，搖一搖，搖勻后倒入奶瓶。

　　(5)喂奶前試溫。

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