試題名稱(chēng)：配方奶粉的沖調(diào)

　　規(guī)定用時(shí)：6分鐘

　　1. 操作條件

　　2.操作內(nèi)容

　　(1) 口述人工喂養(yǎng)不足時(shí)為什么應(yīng)首選的配方奶粉

　　(2) 根據(jù)嬰兒的年齡或月齡(年齡或月齡自定)，沖調(diào)配方奶粉

　　3.操作要求

　　(1)能夠口述人工喂養(yǎng)不足時(shí)首選的配方奶粉的原因

　　(2)能夠按照嬰兒的年齡或月齡，沖調(diào)奶粉的操作

　　(3)程序正確，動(dòng)作規(guī)范

　　【飲食與營(yíng)養(yǎng)】配方奶粉的沖調(diào)

　　操作條件：

　　(1)奶瓶(奶嘴、奶瓶)套放于清潔容器中;鑷子放于消毒容器中

　　(2)奶粉罐與配方奶粉、乳粉匙、刮刀、

　　(3)大量杯、60°C溫開(kāi)水、冷開(kāi)水

　　(4)肥皂、流動(dòng)水

　　操作過(guò)程：

　　1、口述：人工喂養(yǎng)不足時(shí)為什么應(yīng)首選的配方奶粉

　�、倌溉椴蛔慊蛉斯の桂B(yǎng)時(shí)，配方奶粉改變了牛奶的一些不合理的成分。

　�、趶�(qiáng)化了生長(zhǎng)發(fā)育所需的維生素和礦物質(zhì)。

　　③強(qiáng)化了機(jī)體抵抗力，如：核苷酸、免疫球蛋白等。

　�、苡械哪谭圻�強(qiáng)化了促進(jìn)智力和視力發(fā)育，如DHA和AA。

　　2、沖調(diào)配方奶粉

　　(1)準(zhǔn)備工作：

　　——清潔雙手：用肥皂在流動(dòng)水下洗凈雙手。

　　——確定奶瓶奶嘴等都已消毒：這是已消毒好的奶瓶。

　　——讀奶粉罐上的沖調(diào)比例：(月齡、生產(chǎn)廠(chǎng)家、保質(zhì)期、配方比例)

　　我給3個(gè)月的寶寶沖調(diào)120ML配方奶粉。

　　(2)加水：(水120ml： 冷水：熱水=2:1)

　　(1)先取冷水80ml、(2)再取熱水40ml(在量杯中進(jìn)行，平視刻度)

　　(3)加入奶粉：依照奶粉罐上說(shuō)明的沖調(diào)比例。

　　(奶粉120ml，用規(guī)定奶粉匙，奶粉用刮刀刮平：2勺60ml或4勺30ml)

　　(4)搖勻：蓋上奶瓶蓋，將奶瓶順時(shí)針旋轉(zhuǎn)搖晃，直到充分溶解，檢視乳液是否沖調(diào)均勻。

　　(5)試溫：滴一些奶水在手腕內(nèi)側(cè)感到不冷不熱即可。

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