單項(xiàng)選擇題

　　1、碳水化合物的生理作用是( )。

　　A、積累熱能 B、供給熱能

　　C、維持體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定 D、維持和調(diào)整機(jī)體

　　2、礦物質(zhì)的功能是( )。

　　A、儲(chǔ)存熱能 B、供給熱能

　　C、維持體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定 D、維持和調(diào)整機(jī)體

　　3、下列對(duì)影響鈣吸收的原因描述不正確的是( )。

　　A、缺乏維生素D

　　B、食物中脂肪過(guò)多或脂肪吸收不良

　　C、食物中草酸鹽或植酸鹽，與鈣形成不容性的鈣鹽 D、黃瓜與花生同吃促進(jìn)鈣吸收

　　4、食物中鈣磷比為( )時(shí)鈣吸收率最高。

　　A、1：1 B、1：2 C、1：5 D、2：1

　　5、人體測(cè)量學(xué)的各個(gè)參數(shù)屬( )范疇。

　　A、營(yíng)養(yǎng)結(jié)局 B、營(yíng)養(yǎng)狀況

　　C、生長(zhǎng)發(fā)育指標(biāo) D、健康水平指標(biāo)

　　6、健康水平指標(biāo)是體現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)結(jié)局的兩組指標(biāo)之一，包括( )。

　　A、生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)參數(shù) B、生理和營(yíng)養(yǎng)參數(shù)

　　C、生化和生理參數(shù) D、營(yíng)養(yǎng)參數(shù)

　　7、營(yíng)養(yǎng)素的投入要遵循( )規(guī)則。

　　A、稀少食物 B、高熱量食物

　　C、自然食物、均衡膳食 D、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生

　　8、嬰兒攝取的各類食物都有一定的量，即( )。

　　A、食品種類越復(fù)雜越適宜 B、膳食結(jié)構(gòu)的科學(xué)合理

　　C、食物要是嬰兒喜歡的

　　D、食品越是貴重，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高

　　9、嬰兒的膳食搭配不正確的一項(xiàng)是( )。

　　A、葷素搭配 B、干稀搭配

　　C、動(dòng)物性食物與植物性食物搭配 D、涼熱搭配

　　10、嬰兒可食蔬菜種類的特點(diǎn)( )。

　　A、深淺搭配 B、顏色鮮艷

　　C、含粗纖維豐富 D、鮮果類和葉菜類搭配

　　小編推薦：

　　育嬰師和月嫂有什么區(qū)呢？誰(shuí)更有前途？　請(qǐng)問(wèn)育嬰員和保育員有什么區(qū)別嗎？

　　育嬰員作為水平評(píng)價(jià)類考試，與準(zhǔn)入類有什么區(qū)別？

　　2018年上半年全國(guó)育嬰師考試時(shí)間

　　作為一個(gè)新的職業(yè)，育嬰師、育嬰員的就業(yè)方向是什么？

　　2018年全國(guó)育嬰師考試報(bào)名條件

　　最新試題：

　　2018年中級(jí)育嬰師考試模擬訓(xùn)練試題集專題

　　2018年初級(jí)育嬰師提分試題及答案匯總

　　2018年初級(jí)育嬰師預(yù)習(xí)試題及答案匯總

　　2018年初級(jí)育嬰師強(qiáng)化試題及答案匯總

　　2018年初級(jí)育嬰師�？荚囶}及答案匯總

　　如果您對(duì)育嬰師考試相關(guān)信息還有疑問(wèn)，請(qǐng)直接聯(lián)系 全國(guó)統(tǒng)一服務(wù)熱線：4000-525-585　快速聯(lián)系通道　，會(huì)有老師第一時(shí)間為您解惑！