1、食品生產(chǎn)經(jīng)營人員銷售直接入口食品時，必須使用(　D　)。

　　A、手套

　　B、塑料袋

　　C、夾子

　　D、售貨工具

　　2、目前我國允許使用并制定有(　A　)的儀器添加劑有防腐劑、抗氧化劑、發(fā)色劑、漂白劑、酸味劑、凝固劑、疏松劑、增稠劑、消泡劑、著色劑、乳化劑、品質(zhì)改良劑、抗結(jié)劑、香料、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、酶制劑、鮮味劑等20多類。

　　A、國家標(biāo)準(zhǔn)

　　B、化工標(biāo)準(zhǔn)

　　C、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

　　D、地方標(biāo)準(zhǔn)

　　3、《中華人民共和國教育法》第二條指出：“在中華人民共和國境內(nèi)的各級各類教育，適用本法�！彼�以0～3歲早期教育也(　D　)。

　　A、不適用本法

　　B、參照本法

　　C、不參照本法

　　D、適用本法

　　4、(　A　)屬于營養(yǎng)行為。

　　A、擇食行為、喂養(yǎng)行為、進(jìn)食行為

　　B、擇食行為、加工食物行為、喂養(yǎng)行為

　　C、加工食物行為、喂養(yǎng)行為、進(jìn)食行為

　　D、擇食行為、加工食物行為、進(jìn)食行為

　　5、人類智力發(fā)展的奠基時期是(　C　)。

　　A、5～6歲 B、4～5歲 C、0～3歲 D、0～1歲

　　6、要以嬰兒(　B　)作為熱能需求量的基礎(chǔ)。

　　A、平均年齡的需求量

　　B、自身熱能的消耗量

　　C、同年齡段的平均需求量

　　D、同年齡段的平均消耗量

　　7、(　C　)多是由蛋白質(zhì)缺乏引起的。

　　A、某些皮膚病(如濕疹等)

　　B、體重輕，易疲勞、頭暈等

　　C、營養(yǎng)不良，生長發(fā)育緩慢，免疫力下降

　　D、消化緩慢，消化不良

　　8、影響嬰兒睡眠的原因有：( D )。

　　A、過度疲勞

　　B、飲食不當(dāng)

　　C、患病

　　D、日常生活發(fā)生變化

　　9、喂水要( A )而( )，不一定按“頓”喂。

　　A、少、勤

　　B、多、勤

　　C、少、多

　　D、勤、多

　　10、良好的睡眠習(xí)慣可以保證生長激素的分泌，促進(jìn)嬰兒身高、體重的增長，也是幫助嬰兒( A )的重要方法。

　　A、調(diào)節(jié)情緒

　　B、改變性格

　　C、培養(yǎng)愛好

　　D、學(xué)會自理

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