1、國(guó)家實(shí)行學(xué)前教育、初等教育、中等教育、高等教育的(　　)制度。

　　A、終身教育 B、全民教育 C、學(xué)校教育 D、義務(wù)教育

　　2、嬰幼兒消化道的發(fā)育從胎兒期開始，以后繼續(xù)發(fā)展至(　　)初具規(guī)模。

　　A、1歲 B、8個(gè)月 C、6個(gè)月 D、4個(gè)月

　　3、均衡膳食就是更好地發(fā)揮各種食物的營(yíng)養(yǎng)效能和提高各種營(yíng)養(yǎng)素的(　　)。

　　A、生理功能 B、生理價(jià)值 C、營(yíng)養(yǎng)功能 D、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　4、根據(jù)嬰幼兒消化的生理特點(diǎn)建立合理的膳食制度：(　　)

　　A、不要暴飲暴食 B、養(yǎng)成定時(shí)定量的生活習(xí)慣

　　C、盡量吃營(yíng)養(yǎng)豐富、容易消化的食物 D、以上都是

　　5、要盡量采用嬰幼兒普遍感興趣的食物烹調(diào)方式，制作(　　)、形俱全的飯菜。

　　A、色 B、香 C、味 D、以上都是

　　6、(　　)都有生產(chǎn)和上市的季節(jié)性，嬰幼兒的食欲也會(huì)受不同氣溫的影響，要根據(jù)季節(jié)的變化來(lái)進(jìn)行調(diào)整。

　　A、糧食 B、蔬菜 C、水果 D、以上都是

　　7、必須結(jié)合孩子的活動(dòng)量大小與熱能消耗量的多少來(lái)妥善地配制食物，才能保證營(yíng)養(yǎng)平衡，做到(　　)的平衡。

　　A、膳食 B、供給和消耗 C、細(xì)胞內(nèi)、外液 D、電解質(zhì)

　　8、講究食物的色、香、味，(　　)。

　　A、應(yīng)盡量減少食物營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失 B、使食物更適合嬰幼兒的口味

　　C、讓食物便于消化和吸收 D、以上都是

　　9、在飯前盡量不讓嬰幼兒吃(　　)。

　　A、零食 B、水 C、飲料 D、水果

　　10、臀部輕微發(fā)紅時(shí)，可使用(　　)，嚴(yán)重時(shí)應(yīng)去醫(yī)院診治。

　　A、BB霜 B、濕疹膏 C、護(hù)臀膏 D、潤(rùn)膚油

　　參考答案：

　　1、C 2、A 3、B 4、D 5、D

　　6、D 7、B 8、D 9、A 10、C

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