一、簡述嬰兒泥糊狀食物的重要性。

　　(1)完成液體食物到固體食物的過渡，提供必須的營養(yǎng)。

　　(2)能及時鍛煉嬰兒的咀嚼功能。

　　(3)對嬰兒語言的發(fā)育有直接影響。

　　二、清潔、消毒和滅菌的區(qū)別是什么?

　　清潔是消除物品或手上表面的一切污物。在日常生活中大量使用，如擦洗家具、洗手等。

　　消毒是清除或殺滅外環(huán)境中除細菌性芽孢外的各種病原微生物，達到無害化的處理過程。根據有無已知的傳染源，消毒可分預防性消毒和疫源性消毒。日常生活中也有較大應用，如給玩具消毒、發(fā)熱時的注射前皮膚消毒等。

　　滅菌是清除或殺滅外環(huán)境中的一切微生物，包括細菌的處理過程。主要在特殊情況下使用，如發(fā)生傳染病時。消毒多用于衛(wèi)生防疫方面，滅菌則主要用于醫(yī)療護理。育嬰師的工作以家庭中的預防性消毒為主。

　　三、簡述嬰幼兒腸道特點。

　　(1)腸道相對較長，為身長的6倍

　　(2)固定性較差，易發(fā)生腸套疊和腸扭轉

　　(3)腸道通透性高，屏障功能差，腸內毒素過敏元或微生物易進入人體引起感染和變態(tài)反應性疾病。

　　四、簡述母乳喂養(yǎng)嬰幼兒的糞便特點。

　　未加輔食的母乳喂養(yǎng)兒的大便呈黃色或金黃色，稍有酸氣味，但不臭，是黏糊狀，有時會出現(xiàn)稀薄，微帶綠色，每天排便3～6次。加輔食后大便次數可減少。1周歲后大便次數即可減至一天一次。

　　五、嬰兒發(fā)生高溫驚厥的家庭急救。

　　具體考核要求：寶寶一旦得了病毒性感冒、肺炎、腮腺炎、麻疹等，均容易發(fā)生高熱，特別是1歲以內的嬰兒很容易因高熱而驚厥。如嬰兒一旦發(fā)生高熱驚厥，應如何急救。

　　如果嬰兒發(fā)生高熱驚厥，采取的急救措施有：

　　1、盡快進行物理降溫，在患兒額頭進行冷敷，5—8分鐘換一次;

　　2、要防止窒息，立即松開衣服，將頭偏向一側，及時清除分泌物、嘔吐物。

　　3、禁止喂水、進食，防止氣管嗆著。

　　4、禁服退熱藥品，因容易掩蓋病情，貽誤就診時機。最重要的是要及時送醫(yī)院急診。同時，要注意以下事項：

　　1)當患兒體溫正常后，要及時去除降溫措施，

　　2)發(fā)熱時要注意充分供水，防止高熱脫水。

　　3)防止便秘，絕對不能用瀉藥。

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